что можно приготовить из клюквы

Капуста "Провансаль" с КЛЮКВОЙ.
Берем 2 кг капусты, 2 шт. моркови, 200 гр. клюквы, 150 гр. винограда (белого) , 3-4 шт. яблок.
Рассол: на 1 литр воды, по 1 стакану растительного масла и сахара, 3/4 стакана 9% уксуса, 2 столовые ложки соли,
1 головка (средняя) чеснока.

Нашинковать капусту, порезать соломкой морковь. В эмалированную посуду уложить слоями: на дно-начинку, потом капусту, потом опять фрукты с морковкой и так далее.
Приготовление рассола: смешать воду, масло, уксус, сахар, соль. Довести до кипения и прокипятить в течении 2-3 минут. Снять с огня. Добавить в кипяток мелко нарезанный чеснок. Затем залить горячим рассолом капусту, наверх положить небольшой гнет. Сутки-двое капуста стоит при комнатной температуре, потом ее ставят на холод, можно на балкон, даже если замерзнет, для нее не страшно. Через сутки капуста готова.
(Я обычно беру фруктов раза в два побольше, хуже не будет)

Кисель

Пирог с клюквой, мороженое с клюквой... В солянку кидают, в капусту квашенную...

Мои любят кисель из клюквы и мясо жареное под СОУСОМ из КЛЮКВЫ или брусники

пирожки, пироги, добавить в салат

клюкву в сахаре - конфетки - муторно конечно, каждую ягодку в белок окунать, потом в пудру сахарную и высушить.

Морс - очень полезно для почек...

Морс.

Несварение желудка!!!))) Хех!!!)))

Клюква с сахаром :1 кг клюквы, 1-1,5 кг сахара Хранить в холодильнике

можно пирожки, пироги или морсикккккккккккки