Десерты, сладости, выпечка

Вопрос про морковный кекс. Кто пек? Это действительно вкусно?

Начиталась рецептов, теперь мучаюсь какой из них лучше приготовить: С раст.маслом или со сливочным лучше, а есть и вообще без масла? Добавлять орехи или не добавлять? В одном написано, что орехи "его просто убьют".
все это так же вкусно как и морковный кофе! из дерьма конфетку не сделаешь. к морковке нужно добавить яйца масло муку молоко короче продукты перепоришь морковкой. без масла рецепты это для тех кто пост соблюдает они едят для того чтобы жить а не живут для того чтобы есть!
АМ
Анастасия Малышева
27 720
Лучший ответ
Юлия Рахматулина Вот и у меня такие мысли были. Просто там такие отзывы восторженные написаны, что захотелось испечь, но думаю, вряд ли моим понравится - они у меня привереды.
да с морковокй очень вкусно... раньше часто пекла.. сейчас сладкого никто не ест дома, потому и забросила..
У меня мама делала морковный кекс, очень вкусно получается. С изюмом, раст. маслом, но без орехов.
это невкусно. это диетично и полезно.
M.
Mei .
15 325
Изначально кекс пекся на подсолнечном масле и не стоит его заменять на сливочное. Морковку я тру на крупной терке. И она не ощущается в кексе. Мне он нравится и с удовольствием его ем, когда пеку. Но увы это бывает редко, т. к стараюсь не есть сладкого.
Elena Agaev
Elena Agaev
12 614
сахар - 200г; масло сливочное - 175г; яйцо - 3шт. ; мука - 300г; мука 4 столовые ложки; ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. л. ; морковь - 250г (3-4 шт. среднего размера)

Морковь отмыть, почистить, натереть на мелкой терке.
Взбить масло с сахаром до однородной светлой массы. Смешать муку и добавить к маслу. Туда же вбить по одному яйцу и всыпать ванильный сахар. Массу аккуратно перемешать.
Затем добавить измельченную морковь.
Смазать форму жиром, обсыпать мукой и выложить тесто. Выпекать в нагретой до 180С духовке примерно 30 минут.
Кекс морковный

сахар - 200г; масло сливочное - 175г; яйцо - 3шт. ; мука - 300г; пекарский порошок - 1 ч. л. ; ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. л. ; морковь - 250г (3-4 шт. среднего размера)

Морковь отмыть, почистить, натереть на мелкой терке.
Взбить масло с сахаром до однородной светлой массы. Смешать муку с пекарским порошком и добавить к маслу. Туда же вбить по одному яйцу и всыпать ванильный сахар. Массу аккуратно перемешать.
Затем добавить измельченную морковь.
Смазать форму жиром, обсыпать мукой и выложить тесто. Выпекать в нагретой до 180С духовке примерно 30 минут.
я пирог пекла с морковкой орехами, орехи придают пикантность, снимают лишнюю сладость от морковки, нежнее думаю будет на сливочном, растительное может оливковым лучше заменить, чтобы запах его не перебивал запах кекаса