Пицца. Подскажите хорошее тесто для пиццы? чтоб быстро и вкусно

Как ни странно но мужчины знают лучше.)) ) Берём 0,5 кефира, 0,5 чайной ложки соды гасим лимонным соком, выливаем в кефир, туда же 2 чайных ложки сахара и 0,5 соли, всё тщательно мешаем, потом муку, вымешиваем так чтоб к рукам не прилипало - и выпекаем либо коржи тонкие для пиццы либо сразу на блинчик тоненько раскатанный ложим начинку пиццы - и в духовку. Да, важное примечание - мука должна быть только высшего сорта. Тогда выпеченный блин ну просто ну очень вкусный.
Проверено на собственном опыте.

ПИЦЦА"МИНУТКА"
Для теста: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.

ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА (очень нежная! ) :1ст кефира, 1шт яйцо, 2ст л раст масла, 0,5чл соли, сахара, соды, 5ст л муки
Всё перемешать, тесто должно получится, как густая сметана. Сковороду смазать слив маслом, выливать тесто и в духовку мин на 8,затем вынуть и смазать кетчупом, посыпать сыром, добавить помидорки, маринованные огурчики, репчатый лучок, соус барбекю, чили перчик, зелень, в том числе и лучок, и сверху сыром, ветчинку можно+специи. Получается остренько!! Единственно правило -это не переложить муку, иначе пицца будет грубая и даже может не пропечься внутри, будучи уже прилично румяной снаружи

По этим рецептам многие с Ответов уже готовили пиццу, всем понравилась

Я думаю, от Рублёво-Успенского шоссе до Псковской области далековато будет. Но вот в супермаркетах и кулинариях всей страны найти тесто для пиццы вполне реально.

Рублево-Успенское шоссе, 23, Горки-2, katok.ru
Ресторан-пиццерия-кондитерская «Пиноккио» открылась в здании Ледового Дворца «каток. ru» в Горках-2 на Рублево-Успенском шоссе в сентябре 2005 года.

Ресторан рассчитан на 100 персон. Пиццерия и кондитерская — на 50. Из зала ресторана непосредственно можно наблюдать за тем, что происходит на самом катке. В будни посетителями ресторана являются жители соседних деревень и поселков, желающие отведать блюда домашней итальянской кухни. В выходные же дни, большинство гостей нашего ресторана — эти люди, ведущие активный образ жизни, проводящие время на катке, после чего или в процессе, желающие побаловать себя настоящей итальянской пиццей и необыкновенными сладостями, которые в огромном ассортименте представлены в нашей Кондитерской «Пиноккио» . Так как большинство тортов и десертов приготовлены из низкокалорийных ингредиентов и свежих фруктов, то это является естественным и гармоничным завершением любой трапезы.
В декабре 2007 года на крыше Катка мы открыли всесезонную итальянскую веранду ПИНОККИО. Веранда рассчитана на 100 персон и становится удобным местом дляпроведения банкетов, фуршетов и празднования знаменательных дат. (заказ по тел: 545-01-71)
Теплые встречи зимой и летом на веранде под сопровождение великолепных блюд итальянской кухни. Сочные кусочки мяса и рыбы на гриле, тандыр, лепешки, пицца, все это стоит попробовать!

Лучшую итальянскую пиццу на Рублевке и восхитительные итальянские торты и пирожные от шефа Доменико Унгари, Вы найдете именно здесь, в Pinocchio.

я беру 3яйца, 6 ложек майонеза, 18 ложек муки, пакетик разрыхлителя, все быстро перемешать, выложить на противень, смазать смесью кетчупа и майонеза и сверху все, что любим в пицце-посыпать сыром и печь 20мин. -оч. вкусно!