Десерты, сладости, выпечка

Если печь блины на кислом молоке, они получатся толстые или тоненькие?

толще, чем на нормальном молоке (или воде)
Diana Kazhibekova
Diana Kazhibekova
2 159
Лучший ответ
Погасите соду крутым кипятком и вылейте в кислое молоко. На нём и заводите тесто для блинчиков.
Татьяна Пан
Татьяна Пан
76 147
На кислом молоке лучше оладьи выпекать.
Калзия Акимова
Калзия Акимова
68 663
Чем гуще тесто, тем толще блины.
Алиса Кутелия
Алиса Кутелия
90 043
На кислом молоке лучше делать оладьи. А блины - на свежем молоке.
Аня Паскаль
Аня Паскаль
78 524
зависит от теста
Юлия Гуркина
Юлия Гуркина
30 035
лучше размешай сметану с водой. на кислом молоке невкусные. чтобы не рвались побольше яиц и жидкое, чтобы наливалось тоненько.
На кислом молоке только оладьи. Блинчики вряд ли получатся.
НАДО: 2 яйца взбить с 3 ст. л. сахара, добавить немного водки, пол чайной ложки соли. Влить молоко, перемешать .Всыпать муку, чтоб тесто стала как густая сметана, в него добавить пол чайной ложки соды гашеной уксусом, немного растительного масла .А вот теперь тоненькой струйкой влить кипяток, помешивая, чтобы тесто стало жидким .Блины всегда кружевные и хорошо снимаются.
Жидкое, не смогу объяснить какой консистенции. Как болтушка такая.
Марина М
Марина М
6 993
всё зависит от густоты теста, если густое то да, если жидкое то тонкие!
Любовь Стильбо То есть если сделать жидкое тесто из кислого молока, то получатся нормальные тоненькие блинчики?
если добавите 3-4 яйца и будете печь сразу, то получатся тоненькие
а если выдержите час и более и тесто густое- толстые
в сообществе kyhmaster все секреты теста и для блинов тоже
мир Вам
Это зависит от вашего уменья и от сковороды, а не от качества молока. Я готовлю так: 5 яиц, 300 мл. ряженки, 100мл. молока, 0,5 стакана растительного масла, соль, сахар по вкусу и муки до не густого теста. Все хорошо взбиваю, пеку только на чугунной сковороде, на сильном огне. Блинчики получаются тонкие, кружевные и очень мягкие.
ЯС
Яна Сигаева
1 855
Это зависит только от Вашего желания, а не от молока.
Татьяна К
Татьяна К
435
вонять будут наверно
Толстые!