Десерты, сладости, выпечка

Можно жарить блины на кислом молоке? будут наверное толстые?

Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие!! !
Любимые, потому что вкус получается яркий, гармоничный, сами блинчики нежнейшие и очень пластичные, идеально подходят для фаршировки разными вкусностями. Как-то давно прочитала, что самые вкусные блины - на кислом молоке, попробовала и согласилась. Попробуйте обязательно блинчики на кислом молоке - они того стоят, это очень вкусно.
Продукты:
1 литр кислого молока комнатной температуры (именно молока, а не кефира, простокваши и т. п. )
3 яйца
4 ст. л. сахара
добрая щепотка соли
пол чайной ложки соды
5 ст. л. подсолнечного масла
мука высшего сорта
Готовим тесто:
Яйца, соль сахар взбить
Добавить кислое молоко
Всыпать, мешая, небольшими порциями просеянную муку, чтобы не было комков, тесто должно быть лёгким и довольно жидким - тогда блинчики будут тоненькими, любите потолще - и тесто заведите поплотнее, потянучее.
Потом добавить соду и последним растительное масло.
~~~Анютка ~~~
~~~Анютка ~~~
1 664
Лучший ответ
Толщина блинов зависит не на чём они замешаны, а от кол-ва муки, и того, насколько густое тесто получилось. Толстенные и на воде можно состряпать...
Я Я
Я Я
82 079
не бросайте соду не будут толстые
НЕ факт. Пожиже и все дела. Тут важна сковорода - ТОЛСТОЕ дно должно быть. И масла не пожалейте.
Kamila Marufova
Kamila Marufova
99 941
Самые вкусные - на кислом молоке!! ! Можно и толстые, можно и не очень.
можно, у меня есть рецепт и на кифире))))))))))))) ) вкусно получается)))))))))))) ) если очень густо, то можно водичкой немного развести))))))))))
На кислом молоке даже лучше!
Толщина блинов зависит от количества муки, а не молока.
они будут оооочень вкусные!
я всегда такие блины делаю) еще кефира можно добавить. Только мне нрав. блины на всю сковороду)
Нет. Блины будут отличные!
будут хорошие блинчики, не толстые. у меня мама готовит так самые тоненькие получаются.
Ksenichka_
Ksenichka_
390
Нет! Блины будут кислые!!!
можно=) нормальные вчера получились=)