Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить печенье из овсяных хлопьев? Хотелось бы услышать какой-нибудь быстрый способ. Всем спасибо!

Продукты для печенья из овсяных хлопьев : 0,5 стакана меда, 1 стакан муки, 1 стакан овсяных хлопьев, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сметаны, 1 яйцо, 100 г масла, 0,5 чайной ложки соды.

Для приготовления печенья из овсяных хлопьев муку перемешайте с содой. Для печенья масло разотрите с сахаром добела, в процессе перемешивания добавьте мед, сметану, яйца, овсяные хлопья и муку с содой. Все компоненты перемешайте, раскатайте тесто в тонкую лепешку толщиной 3-5 мм и вырежьте с помощью выемки или стакана печенье. Выпекайте печенье в течение 10-15 минут при температуре 200-220 градусов.
Здесь ещё 24 рецепта http://slastenka.ru/cookie.html - выбирайте !
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/cookie/ovspech.shtml
Оксана
Оксана
31 654
Лучший ответ
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Овсяные хлопья 1 ст. , мука 1 ст. , сахар 1/2 ст. , мед 1/2 ст. , сметана 1/2 ст. , яйцо 1 шт. , масло 100 г, сода 1/2 ч. л.
Муку перемешать с содой и просеять через сито. Масло растереть с сахаром добела. Пропустить овсяные хлопья через мясорубку, добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья и муку с содой. После все вымесить хорошенько, раскатать тесто в тонкую лепешку (3-5 мм) , вырезать печенье. Выпекают печенье 10-15 минут при температуре 200-220С.

ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ
250г маргарина, 200г сахара, 2 яйца, 1,5 стакана овсяных хлопьев, 250г муки, 1ч. ложечка соды (погасить ).
Замесить и поставить на 1 час в холодильник. Мокрыми руками формировать шарики и выкладывать на лист на расстоянии друг от друга. Посыпать сахаром. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Анар Хамзина
Анар Хамзина
78 524
из овсяных хлопьев - НЕ хлопья бысрого приготовления, классический геркулес :
- 1 яйцо + сахар, по вкусу /0,5/1 стакан/1,4- взбить до крепкой пены
- геркулес, в пену + частями, аккуратно, не перемешивать грубо / активно, а как бы, измазывать хлопья пеной
- равномерно перемазаные пеной хлопья, выкладываем ложкой на противень, чуть разравнивая, не прижимать, просто сделать НЕ высокую / плоскую форму ,
при выпекании, пена взбитого яйца, даст печенью воздушность
- выпекать до легкого коричневого цвета / зарумянится
+++ пропорции - произвольно, больше яиц и сахара - будет слаще и воздушнее, меньше - вкусно, хрустко и не приторно .
Успехов .
овсяное печенье www.vkysland.xclan.ru
Olga Golosova
Olga Golosova
521