Десерты, сладости, выпечка

Кто нибудь пробовал приготовить печенье из овсяных хлопьев? что получилось? стоит попробовать?

Наташа )))
Наташа )))
2 651
Часто готовлю, нашла "свой" рецепт. Очень вкусно: подсушенные хлопья приобретают ореховый вкус, карамелизуется край печенья, орехи и сухофрукты. Очень-очень! Могу схрумать пол противня под кофе...
Растопить 1 пач. маргарина + 1 стак. сахара, орехи, распаренный изюм, семечки, кунжут, много специй (я кладу от 1 ч. л. корицы, кардамона, имбиря, мускатный орех) и 4 стак. предварительно подсушенных в духовке хлопьев. Сушу сразу 2 пачки - с запасом и можно эти хлопья как мюсли использовать.
Смесь настоять 30 мин., выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Мокрыми руками можно сделать более ровные края, но самое вкусное - карамельные бочка этого печенья! Выпекать 15-20 мин. до золотистых краев. Снимать с бумаги остывшими, иначе ломаются.
Можно запечь одним слоем, поломать - получается гранола в йогурт/кефир.
Салта=))) Такая Я Одна !!!
Салта=))) Такая Я Одна !!!
97 535
Лучший ответ
Да ну.... даже не заморачиваюсь!.. не такое уж оно и дорогое, лучше куплю.... потом только посуду отмывать ((да и не особо я любитель такого печенья...
Гаяна Платова
Гаяна Платова
64 737
Пробуй, вкусно.
Вита Лебедь
Вита Лебедь
59 210
Пробовала, много раз. Получалось очень вкусное, рецепты брала на просторах интернета.
Стоит попробовать .

Овсяное печенье.
3 стакана геркулеса
150 гр масла или маргарина
1 стакан сахара ( кладу 2/3)
3 яйца
2 ст. ложки муки
Геркулес поджарить на сковороде с половиной масла ( он должен подсушиться и приобрести золотистый цвет) и оставить остывать.
Желтки растереть с сахаром и оставшимся маслом, белки взбить. Муку перемешать с остывшим геркулесом, затем с масляно -яичной смесью и туда же белки. Выложить на лист чайной ложкой и испечь при средней температуре до св. коричневого цвета. Объеденье.
Татьяна Веклич
Татьяна Веклич
34 738
да, очень вкусно и полезно!
у меня получились вкусное печенье