Домашнее печенье из овсяных хлопьев?

Масло сливочное (размягчённое) — 115 г
Сахар — 50-70 г
Яйцо — 1 шт
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 100-120 г
Сода — 0,5 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Хлопья овсяные — 150 г
Изюм — 0,5 стак.

Рецепт "Исчезающее овсяное печенье":
Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйцо, взбить.
Добавить смешанные заранее муку, соду, корицу и соль. Хорошо перемешать.
Затем добавить овес и изюм и еще раз тщательно перемешать.
Выкладывать руками шарики на противень на расстоянии около 4-5 см, немного приплюснуть сверху.
Печь 10 - 12 минут или до золотистого цвета.
Всё! чудесное, ароматное, волшебное печенье готово!

Посмотрите на кулинарных сайтах - море!

vychitala na internete, delala, ponravilsya rezept...eto, esli sledite za figuroi:
1 banan(230g)+ovsyannye hlopiya 80g+orehi 25g...banan razmyat s hlopiyami i nemnogo ostavit do nabuhaniya, dobavit orehi, vylojit na smazannyi protiven pechenki i vypekat uje v nagretoi duhovke do 175ºC 20-25 minut...

Овсяное печенье без выпечки
Пошаговый рецепт с фото здесь – tomtea.ru/ovsyanoe-pechene-bez-vypechki/

Хрустящее и такое ароматное овсяное печенье… Вкус этого лакомства, богатого белками, витаминами и микроэлементами, знаком каждому буквально с детства. Вот только сегодня на прилавках наших магазинов редко можно встретить характерный вкус любимых овсяных печенюшек, да и состав у такой продукции зачастую весьма сомнительный. А между тем румяное и вызывающее улыбку круглое печенье с неповторимо богатым вкусом и ароматом принадлежит не только к самым полезным, но и к самым простым в приготовлении видам печенья. Вы с легкостью сможете испечь его и в домашних условиях из обычных овсяных хлопьев (геркулеса).

Ингредиенты
2 стакана овсяных хлопьев (геркулеса);
150 г сливочного масла комнатной температуры;
4 ст. ложки с горочкой обычного и 2 ст. ложки ванильного сахара;
1 яйцо сорта Д-0;
1 ч. ложка разрыхлителя;
100 г пшеничной муки;
50 г грецких орехов;
3 ст. ложки изюма.
Приготовление домашнего печенья из овсяных хлопьев
1. Просейте овсяные хлопья через мелкое сито и рассыпьте тонким слоем на противне. Поместите в разогретую до 100 градусов духовку и обжарьте до золотистого цвета при периодическом помешивании. Остудите и соедините с оставшейся от просеивания мукой. Положите овсяные хлопья и орехи в блендер, измельчите до крошки среднего размера.

2. Взбейте миксером масло с двумя видами сахара.

3. Добавьте яйцо, овсяные хлопья с орехами, тщательно перемешайте.

4. Соедините получившуюся смесь с мукой и разрыхлителем.

5. В последнюю очередь положите изюм. Поставьте тесто для печенья в холодильник на полчаса – в охлажденном состоянии оно не будет липнуть к рукам.
Совет: чтобы размягчить изюм, залейте его горячей водой и оставьте на 5-7 минут. После чего вымойте и подсушите на чистом полотенце.

6. Смажьте противень растительным маслом и присыпьте мукой. Разогрейте духовку до 180 градусов. Чтобы сделать печенье, наберите чайной ложкой порцию теста и руками сформируйте шарик небольшого размера. Выкладывайте шарики на противень на расстоянии 3-3,5 см друг от друга.
Совет: духовка должна быть хорошо разогрета, тогда при выпечке печенье из овсяных хлопьев не успеет «расплыться» и сохранит форму.

7. Поместите противень с печеньем в горячую духовку и выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.

Осторожно, чтобы не поломать, снимите печенье на тарелку и дайте остыть.

Подавайте домашнее овсяное печенье с орехами и изюмом с холодным молоком, свежезаваренным чаем или ароматным кофе. Приятного аппетита!