чем начинить тарталетки

Начинки в виде суфле:
• 1 банка печени трески (230 г) , 5 с. л. сухарей из тостов, 1 вареное яйцо, зеленый лук
• 2 соленых огурца, 2 вареных яйца, филе сельди, 100 г майонеза, рубленый укроп
• 200 г баночных шампиньонов, 1 лук порей, 50 г голландского сыра 45%, 50 г сметаны
• 200 г копченого лосося, 50 г сливочного сыра, 100 г майонеза, 1 с. л. лимонного сока, петрушка
• 200 г припущенной в сливках с овощами куриной печени, 2 луковицы, 2 перца, 100 г сливок
• 200 г тертого сыра, 150 г поджаренного копченого окорока, петрушка
• 300 г припущенное филе морского окуня, 1 луковица, 100 г сливок 35%
• 300 г тертого сыра, 100 г майонеза, 5 зубков чеснока
• 300 г чищеных креветок, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г сливок 35%

сливками и фруктами

На терку-ветчина, сыр, чеснок+майонез.
На терку маринованный огурец, размять шпроты, мелко порезать лук+майонез.
Икра, рыбные муссы, салаты (возможно типа сыр+яйцо+майонез+зелень) .
Еще вкусно с печенью трески и креветками.

сыр, чеснок, майонез, смешать

Можно и так: тунец+ майонез+каперсы. Очень вкусно. =)

сливочное масло и на него икра. просто и вкусно.

натереть на терке крабовое мясо, сыр, чесной, яйцо все перемешать с майонезом.... украсить зеленью. и половинкой помидорки черри. Очень вкусно!

Можно взять творог, добавить в него 1чайную ложку майонеза, взбить всё хорошенько в блендере (творог должен получиться воздушным) , мелко нарезать зелень, натереть на мелкой тёрке маринованный огурчик, всё хорошенько перемешать и начинить тарталетки...

творог смешать с давленым чесноком и солью, добавить рубленую зелень.