Десерты, сладости, выпечка

Хозяюшки!! ! Чем лучше почистить сковороду, что бы блины не прилипали?

Можно на сковороде прокалить соль. просто на сухую сковородку насыпать соль и прогреть. Потом соль убираете и пеките блины на здоровье)))
Руфия Жамалетдинова
Руфия Жамалетдинова
1 111
Лучший ответ
мелкой наждачкой нулевкой и прокалить соль
Прокалите до дыма, оббейте! В тесто добавьте полстакана масла, посдсолнечного без запаха.
Стася Поливач
Стася Поливач
69 299
Проще всего использовать тефлоновую! Даже неопытная хозяйка испортить блины не сумеет
А лучше купить сковородку которую не надо чистить)
смотря какая сковорода. я просто наливаю в тесто подсолнечное масло и ничем сковороду не смазываю Хотя вру, в самом начале один раз! А сковороды у меня две, лдна чугунная от бабушки досталась, а одна тефлоновая блинница.
купите новую для блинов, и используйте только по назначению
Ирина Иванова
Ирина Иванова
8 914
раскалите сковородку чуть масла подсол и в тесто тоже, тесто не должно быть слишком жидким и пеките
купите блинницу, только для блинов или как тут уже говорили, прокалите соль.
потрите сковороду солью, соль выбросьте а сковороду протрите сухим полотенцем
Внутри не чистите абразивными средствами, проколите с подсолнечным маслом.
Diana Ozimok
Diana Ozimok
3 981
Обязательно в тесто наливаю подс масло
Пеку блины на простой алюминиевой сковороде, эту сковороду использую только для блинов. А вообще я убедилась, что прилипаемость блинов чаще зависит от теста, а не от сковороды. Да, чуть не забыла. Блины у меня получаются тончайшие, ажурные.
лучше уже купить новую, хорошо ее прокалить и использовать только для блинов....
1. Сковорода должна быть чугуная
2. Рецепт теста для блинов. Блины из него получаются очень вкусными!
Итак, для этого рецепта надо взбить в блендере 2- 4 яйца с 60 г размягченного сливочного масла или маргарина. Масло или маргарин можно размягчить в микроволновке. Добавить 1 стакан молока, один стакан муки. Все хорошо размешать в блендере, чтобы не было комочков. Тесто получается густым. После того, как все комочки растерты, добавить еще один стакан молока (можно воды) и хорошо перемешать ( в блендере) . Теперь тесто становится жидким (от степени жидкости теста зависит толщина блинчиков) . Соль и сахар добавлять по вкусу. Сковороду смазать (!) подсолнечным маслом и тесто на сковороду наливать прямо из стакана блендера. Как, рассказать не смогу, но, думаю, со второго блина получится (у меня получилось с первого) . Дальше сковороду даже не придётся смазывать маслом. (я про чугуную сковороду, за другие н знаю) . Приятного аппетита!