тифаль екнулся
на сковороду не надо лить масло, просто капните чучуть и разотрите салфеткой бумажной по всей сковороде или даже лучше просто салом смазать
Десерты, сладости, выпечка
У меня прилипают блины на сковороде тефаль, что делать? В тесто добавляю масло и на сковороду тоже, ничего не помогает.
насыпь пачку соли, на сухую и прокали
разогрей хорошо сковороду.... можешь чуть чуть соды добавить
Арам Мовсепян
68 835
Попробуйте на чугунной сковородке.
У меня специальная блинная сковорода, и совсем не тефаль, однако проблем никаких)) ) Попробуйте сковородку прокалить или лучше не мучайтесь и купите блинную сковороду, на которой, кроме блинов, пожарить ничего не возможно...
Менять сковороду.
Анюта Романова
30 740
cоды нет
Татьяна Козина
12 119
Скорородке пришел конец. Я вообще не советую Tefal покупать. У меня было 2 сковороды, каждая прослужила год, а потом пощла на помойку.
Сейчас у меняTescoma/
А вообще для выпечки блинов купите блинницу - классная вещь.
Сейчас у меняTescoma/
А вообще для выпечки блинов купите блинницу - классная вещь.
M*1*l*a*s*h*k*a ___)))
8 145
берешь муку насыпаешь в сковородку и на медленном огне доводишь до коричневого состояния.... никакой блин не прилипнет...)) ой забыла непрерывно помешивая мука потемнеет
сковорода для блинов в идеале должна иметь черный нагар
Блины надо жарить на чугунной сковороде, а у вашего тефаля кердыкнулось покрытие, кстати в Новороссийске завод с интересным названием "Красный двигатель" тоже тефлон делает, и знаете покруче тефаля намного
Рита Субботина
7 176
Я в блины масло не добавляю и на сковороду тоже, просто смазываю салом (кусочек на вилку наколи) перед каждым блином и сковорода должна быть очень горячей
Виктория Таранцева
5 698
лучше выкиньте эту сковороду - теперь все пригорать будет
Laura Abduldinova
2 556
+ к остальным очень правильным советам : сковороды Тефаль весьма тонкие для блинов, они сильно перегреваются на большом огне, на котром быстро и правильно жарят блины . Если сковороду изначально не перегреешь, тесто не прилипнет.
Ирина Подрепная
1 406
найдите старую чугунную, давно не нужную, сковородку, поверьте - самая лучшая вещь на кухне, пусть даже не модная, блины - не подгорают
Альбина Логашева
1 131
Поменять сковородку.
Может быть несколько причин такого "поведения" сковородки: слишком много воды (молока) добавили в тесто или перед использавание сковороды драили ее "ершиком"
Тефаль лучше использовать для тушения, а для блинов лучше использовать обычную чугунную сковороду. Ее нужно предварительно прогреть, но не очень долго, минут 5-6, обычно я так делаю и ничего не прилипает, и, кстати, не делай много масла. Еще проблема может быть в тесте, нсли не уверенна в своем рецепте, лучше делать по книге рецептур, там хотя бы все проверенно.
Юлия Морозова
171
Похожие вопросы
- А как вы печете блины на кефире?Что туда добавить,чтоб к сковороде не липли сильно?Масло и в тесто добавляю-не помогло
- можно ли не добавлять в блинное тесто растительное масло? и чем его заменить при жарке блинов!!!
- когда я наливаю тесто для блинов в сковороду они пригорают и не дожариваються,что делать?
- Что делать если у меня блины к сковороде липнут и рвутся? напекла блинного мессива целую тарелку (сковорода алюминевая.
- Умеете блины на сковороде переворачивать на лету?))) КАК вы это делаете?)))
- Не получаются блины, какую сковороду ни возьму, хоть убей
- почему блины от сковороды не отлипают? она чистая блины по-рецепту?
- Как правильно приготовить блины на сковороде, чтобы они не пригорали?
- Нужно ли переворачивать блины на сковороде?
- Что делать, если тесто для Наполеона прилипает к рукам и плохо собирается в один ком???