Крем для бисквитного торта! Какой сделать? Или пироженных.

Для рецепта Вам потребуются:
- сгущенка
- сливочное масло - 300-350г
- ванилин, орехи, какао.

Две банки сгущенки поставить на средний огонь и, после закипания, на маленьком огоньке варить 1 час. Достать, остудить. Размягченное сливочное масло взбить миксером или венчиком, после чего добавить вареную остуженную сгущенку и тщательно перемешать миксером или венчиком

Для рецепта Вам потребуются:
- молоко - 2 столовых ложки
- сахар - 2 столовые ложки
- яйцо - 1
- сливочное масло (или маргарин) - 200 г
- ванилин.

Вскипятите 2 столовых ложки молока с 2 столовыми ложками сахара. Взбейте 1 яйцо и тонкой струйкой влейте молоко с сахаром. Взбивайте до охлаждения, добавляя постепенно 200 г размягченного сливочного масла. Добавьте ванилин.

БИСКВИТ ОТДЕЛЬНО)
4 яйца
150 г сахара
8 г ванильного сахара
150 г муки
10 г разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)

Заварной или сгущенка +сл. масло, ром, какао или шоколад.

попробуйте крем на основе твороженой массы типа "Простоквашено" , по желанию можно в неё добавить либо слив. масло (мягкое) , либо жирными сливками разбавить. Я иногда делаю ТОЛЬКО с твороженой массой (кстати, лучше брать ванильную, без добавок)

масло со сгущенкой или сливки с сахаром лучше всего подойдут к бисквиту

http://www.pokushay.ru/vipechka_i_decerti/krema/
вообще сливки

- 1 сл. масло + сгущенка

- 2 сметана с сахаром

- 3 заварной крем

шоколадный крем