Высокое содержание бета-каротина (провитамин А) делает хурму очень ценным пищевым продуктом.
В ее состав входят также витамин С, провитамин А, яблочная и лимонная кислота, много железа, кальция, меди, марганец и калий.
Высокое содержание таннина в недозревшем плоде придаёт хурме вяжущий вкус, который слабеет при созревании фрукта. Кроме того, для избавления от вяжущего вкуса плоды хурмы можно заморозить — после оттаивания вяжущего вкуса нет.
Энергетическая ценность — 70 ккал на 100 грамм продукта.
Витамин А (бета-каротин) , который содержится в плодах хурмы, благоприятно влияет на кожу, помогает ей оставаться здоровой, гладкой и молодой, благоприятно влияет и на половые функции. Каротин полезен для остроты зрения, а в сочетании с витамином С его действие усиливается.
Хурма является общепризнанным лекарством от малокровия. Из-за большого количества в хурме железа очень часто рекомендуют людям с проблемами крови, а именно с низким содержанием железа. Аскорбиновая и яблочная кислоты способствуют лучшему усвоению солей железа из кишечника. Железа в хурме содержится больше, чем в гранате.
Магний обладает спазмоснимающим действием и успокоительным, благоприятно влияет на нервную систему. Стимулирует работу сердечной мышцы. Снижает уровень «плохого» холестерина в крови и повышает уровень «хорошего» . Кроме того, магний помогает вывести из организма соли натрия. Чтобы обеспечить себя магнием, достаточно в день съедать один спелый плод хурмы, который также обеспечит вам крепкий сон.
Десерты, сладости, выпечка
Знаете ли вы чем полезен этот продукт,и употребляете ли вы его? хурма аKа королек
знаю, чем полезен, но я хурму не очень люблю.. . ем ее оч редко и без особого удовольствия)
я очень люблю, не обязательно королек, и вкуснее сорта есть. там много железа и еще чего-то, но я просто так люблю))
В ней йод содержится, при пониженной функции щитовидки самое оно
хурму я люблю, знаю, что полезна она для печени.
К написанному выше, добавлю:
В хурме содержится антиоксидантный комплекс (регулярное употребление - хорошая профилактика онкологических заболеваний) , больше всего бета-каротина (3-е место после шпината и тыквы) . Много пектина, способствующего хорошей работе кишечника. Полезно употреблять именно спелые фрукты, не вяжущие.
Да, употребляю, уже неделю с удовольствием кушаю. Вот и сегодня 3 штучки слямзила.
В хурме содержится антиоксидантный комплекс (регулярное употребление - хорошая профилактика онкологических заболеваний) , больше всего бета-каротина (3-е место после шпината и тыквы) . Много пектина, способствующего хорошей работе кишечника. Полезно употреблять именно спелые фрукты, не вяжущие.
Да, употребляю, уже неделю с удовольствием кушаю. Вот и сегодня 3 штучки слямзила.
я очень люблю хурму, в ней много йода и она очень полезна для желудка.
у нас осенью когда опадает листва на деревьях висит хурма как маленькие солнышко. у нас растет и продают 2 сорта хурмы она большая как апельсин она сильно вяжет и королек вот это хорошая она внутри как шоколад. .
у нас хурму любят все и взрослые и дети. даже врачи советуют ее кушать
перед зимой в ней много витаминов кроме йода.
у нас осенью когда опадает листва на деревьях висит хурма как маленькие солнышко. у нас растет и продают 2 сорта хурмы она большая как апельсин она сильно вяжет и королек вот это хорошая она внутри как шоколад. .
у нас хурму любят все и взрослые и дети. даже врачи советуют ее кушать
перед зимой в ней много витаминов кроме йода.
Похожие вопросы
- какие три продукта не употреблять, чтобы похудеть?
- Все мы знаем (ну или не знаем), что черный хлеб - полезный, а белый хлеб - нет. А что насчет серого хлеба?
- кто знает рецепт вкусной пиццы из простых продуктов их соотношение в ней
- Какие знаете вкусные и более полезные начинки для блинов?
- что полезного в ХУРМЕ?
- Какими полезными свойствами отличается ХУРМА?
- чем полезна и вредна хурма?
- Что Можно Приготовить Из Фрукта "Хурма"??? Хозяюшки Поделитесь Рецептиками)))
- Какие десерты можно приготовить из хурмы?
- Люблю хурму. Но сезон ее быстро заканчивается. Можно хурму заготовить впрок?