хочу испечь тортик. поделитесь простыми рецептами! только без меда и шоколада

"зебра", он очень сытный, там 200 г масла слив. , 200 г сметаны, 4 яйца, 2 ст. муки, сахара 1 стакан, сода. Делишь тесто на две части, в одну добавить 1 ст. ложку какао порошка. Потом на сковородку кладешь пару ложек белого теста, сверху пару коричневого и т. д. Оно растекается и получается полосатое при выпечке. Очень нежный пирог!

Стандартный бисквит, только вместо муки манку-обалдеете

Шоколадный торт с творожным кремом

Ингредиенты
тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
1 ч. л. ванильного сахара
5 яиц
5 ч. л. какао
250-300 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
крем:
10 г желатина
200 г творога (9-20%)
150 г сахара
200 г сметаны (10-20%)
Рецепт приготовления

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить какао, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Форму (подойдет любая форма диаметром 24-26 см) смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Немного охладить.
Творог смешать с сахаром.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить желатин, перемешать.
Поставить крем в холодильник на 20-30 минут.
Необходимо, чтобы он немного загустел.
Выпеченный торт разрезать по горизонтали на 2 части.
Один корж оставить в форме.
Выложить на него крем.
Накрыть вторым коржом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Стакан вишни (свежей или замороженной) освобождаем от косточек и кладем в сито, прижав гнетом, чтобы стек весь сок. Растираем 1 стакан сахара и 2 яйца в однородную массу. Добавляем 200гр сметаны, 125гр сгущеного молока, 1 ч. л. соды, погасив ее 3 ч. л. уксуса, 2 стакана муки. Вымешиваем ложкой или миксером тесто, консистенция которого напоминает густую сметану. Половину теста выливаем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Минут через 15 начинаем заглядывать в духовку - корж уже поднимется и зарумянится. Готовность пробуем деревянной лучинкой - вынимаем ее сухой из середины коржа - готово! Выкладываем на доску. Форму протираем бумажной салфеткой. снова смазываем маслом и посыпаем мукой. В оставшуюся половину теста добавляем вишневый сок, который стек с вишни (примерно полстакана) . Если вы пользовались замороженой вишней, то яркого цвета сначала может не получиться. Можно добавить сок из свежей клюквы или калины, буквально чайную ложку. Выпекаем второй корж точно так же как и первый. Остужаем оба коржа.
КРЕМ - взбиваем 300гр размягченного сливочного масла с 125гр сгущеного молока, пакетиком ванильного сахара, 1 ст. л. коньяка, откладываем 2 ст. л. для украшения торта. В оставшийся крем добавляем 4 ст. л. густой сметаны. Коржи укладываем друг на друга. При помощи тарелки меньшего, нежели форма для торта, диаметра вырезаем центральный круг. Обрезаем края торта, выравнивая его. Перекладываем розовый кружок коржа в середину белого коржа, а белый в розовый, смазав края кремом. Нижний корж покрываем половиной крема, рассыпаем вишню, можно вместе с черносливом. Укладываем второй корж, слегка прижимаем его к крему. Весь торт обмазываем кремом. Боковые срезы посыпаем раскрошенными обрезками коржей. Ставим в холодильник на ночь, чтобы он хорошо окреп. Готовим желе из стакана вишневого сока, добавив сахар по вкусу и желатин согласно инструкции на пакетике. Выливаем его на плоское блюдо, ставим в холодильник для застывания. Желе аккуратно выкладываем на поверхность торта. Края украшаем отложенным кремом и вишней.

бисквит, только можно добавить творог или сгущенку

три богатыря очень вкусный Торт «Три богатыря»
Для теста: 6 яиц, 3 стакана сахара, 1 1/2 стакана сметаны, 3 неполных стакана муки, 1 1/2 ч. л. соды, 1 стакан мака, 1 стакан орехов, 100 г изюма.
крем заварной или сгущенка с заварным (сладкий будет)

пирог могу посоветовать... надо?

без меда и щоколада не торт

не. я только с мёдом и шоколадом знаю

МОРКОВНИК
2-3 большие моркови
2 ст. л. муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
1/4 лимона с цедрой
4 ст. л. сахара
50 гр. сливочного масла
2 яйца.

Морковь натереть на мелкую терку и цедру лимоа, из цитруса выжать сок. Муку перемешать с разрыхлителем, добавить в морковь. Туда же положить масло. Сахар растереть с желтками. Белки взбить в густую блестящую пену. Все тщательно перемешать и выложить в форму. Випекать при температуре 220 градусов)

простой и вкусный торт итак нужно 3 пачки желе высыпаем порошок жыле в миску формы торта и поставить холодильник на 3 часа потом в.