Десерты, сладости, выпечка

Кто нибудь печет хлеб в духовке, в домашних условиях ???Ваши личные рецепты? Ваши секреты? Хочу испечь завтра!!!

Шахерезада Принцесса
Шахерезада Принцесса
29 710
Я пеку так:
простокваша 250мл
масло сливочное комнатной температуры 20 гр
мука - 400гр
дрожжи сухие 8 гр
соль 5гр
сахар 10 гр
Все продукты смешиваю до однородного состояния и оставляю на растойку в теплом месте на 1,5часа. По истечении этого времени из теста формирую батон, смачиваю заваркой холодной и отправляю в духовку - сначала на 50градусов на 20мин (расстойка вторая) а потом включаю 180 градусов и выпекаю до золотистой корочки
Мира Сакатаева
Мира Сакатаева
1 951
Лучший ответ
Шахерезада Принцесса Дельный совет! Спасибо! Уже поставил тесто!
Надежда Замашная Спасибо за рецепт. Я его себе тоже записала...
Мира Сакатаева Удачной выпечки!
Дочь у меня печет - но спросить пока нет возможности, но она в хлебопечке печет)
Muratova Aziza
Muratova Aziza
79 601
Я только в хлебопечке.. там есть рецепты.. извини, что не помогла ((
Жыпаркуль Жожоева
Жыпаркуль Жожоева
64 020
Шахерезада Принцесса Моя мечта- купить хлебопечку, она долларов 100 стоит.. И жена и мать против, но я их не слуушаю никогда, когда хочу что-то купить. Скажи, у тебя по времени и сама мешает? Скажи марку, я в интернете посмотрю. Очень хочу купить! Наверное сам себе на Новый год сделаю подарок!!! ЖДУ!
Сыворотка-400гр.
Мука -600гр
Дрожжи -2 чай. ложки
Соль 1,5 чайн. ложки
Сахар-1 стол. ложка.
Раст. масло 2 стол. ложки.
ЕА
Елена Александровна
98 881
Шахерезада Принцесса Чтоо дает СЫВОРОТКА ???
Я в-основном пеку в хлебопечке.
А для духовки тоже есть много хороших рецептов. Поищи в нэте.
Вот один пример http://rezepte.do.am/news/2009-08-28-1404
Gullera Memetova
Gullera Memetova
48 045
когда то пекла хлеб.
рецепт поискать просто надо
Раиса Гаврилова
Раиса Гаврилова
38 374
Я хлеб покупаю. Иногда подруга привозит от бабушки из села испеченный в печи, но это бывает редко. Так что тоже извини, что не помогла. Но я хочу сказать, что ты просто ЗОЛОТОЙ! Я тобой восхищаюсь...
Надежда Замашная
Надежда Замашная
15 584
Шахерезада Принцесса ты еще многого не знаешь про меня
ты по адресу. Я пеку в обычной духовке ржано-пшеничный хлеб. Кину в Мир
Катя Волкова
Катя Волкова
11 666
К огромному сожалению, Андреи, только пирожки, а с хлебушком всё сложнее.
Света Маркина
Света Маркина
340
А я покупаю у нас в магазине!! ! Между прочим вкусный очень!
Людмила Крутова
Людмила Крутова
203

Похожие вопросы