Хочу порадовать семью интересным десертом , посоветуйте ?

Легкий освежающий коктейль можно приготовить как в алкогольном, так и в безалкогольном варианте. Хорош со свежей вишней, но зимой можно обойтись и ягодами из компота (у меня был экзотический коктейль). Разложите по креманкам по 2-3 шарика мороженого. Полейте столовой ложкой вишневого ликера (вишневого сиропа), я добавила сироп от покупного коктейля. Разложите консервированные фрукты. Залейте охлажденным белым вином или шампанским. В безалкогольном варианте вино мы заменили минеральной газированной водой.

Консервированный ананас с поломанным на кусочки бананом перетереть блендером, далее добавить йогурт натуральный, мороженое пломбир. Еще раз перемешать до однородности массы. Затем добавить ананас кусочками. Пропорции - произвольно. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.

ДЕСЕРТ ИЗ ЯБЛОК "СКАЗКИ ШЕХЕРЕЗАДЫ"...
4 яблока, 4 ст л изюма, 4 ст л орехов, 4 ч л мёда.
Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину, начиняем изюмом, сверху посыпаем орехами (лучше грецкими, также подойдут миндаль или фундук) . Поливаем сердцевину яблока 1/2 ч л мёда. Помещаем на 10 мин в микроволновку или 15 мин в духовку. Перед подачей на стол поливаем десерт образовавшимся соком.
Прекрасным дополнением к этому десерту станет сливочное мороженое.

кольца ананасов обжарить в кляре, остудить, положить в дырку ананаса свежемороженую вишню, посыпать корицей, сбоку шарик белого пломбира. приятного аппетита

Самое простое - фруктовый салат
2 апельсина, 3 киви, 100 г красного винограда, 150 г натурального йогурта или сметаны, 1 ст. л. сахара
Апельсины вымыть, из одного отжать сок, второй очистить от кожуры и пленок, нарезать кружками, затем разделить на сегменты. Киви очистить и нарезать кружками. Виноград вымыть, разрезать ягоды пополам. Апельсиновый сок смешать с сахаром и йогуртом.
В салатник выложить дольки апельсинов, киви и виноград, залить соусом, поставить в холодильник на 15 мин.
Творожный десерт
300 г нежирного творога, 2 ст. л. сметаны, 3 яйца, 4 ст. л. сахара, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. крахмала, 1,5 ст. л. муки, 2 банана, 2 киви, 1 яблоко, горсть изюма
Изюм распарить. Бананы, киви и яблоко очистить. Бананы порезать кружками, киви полукружиями. Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину и прорезать тонкими ломтиками. Бананы и яблоки побрызгать лимонным соком. Творог протереть через сито, добавить сметану, желтки, часть сахара и муку, тщательно перемешать. Белки и оставшийся сахар взбить и аккуратно добавить в творожную массу.
Духовку разогреть до 170 град. На дно прямоугольной силиконовой формы выложить бананы, яблоки, несколько кружков киви и присыпать крахмалом. Сверху выложить творожную массу. Печь 1 час. Готовый десерт перевернуть на блюдо, украсить оставшимися киви и присыпать изюмом.
Можно печь в обычной форме.

не, то не самые простые, вот самый простой!
МОЙ йогурт, домашнего приготовления!

1 литр молока (коровьего) не доважу до кипения, добовляю стакан жового йогурта, перемешиваю и ставлю в холодильник примерно на сутки! после перед подачей на стол сыплю сверху сухофукты (разные по чуть-чуть, ваще которые могу найти на базаре) и завершаюший элемент 1 - 2 ст. ложки меда (жидкого, если засахарился, в банке поствь в кипяток на несколько мин, так вит меньше исчезнет!

бонн аппетит! семья будет ввосторге!