Какой бисквитный торт испеч молодому человеку?

БИСКВИТ:
5 яиц
400гр. сахара
250гр. сухой смеси (3ст. л. крахмала+3ст. л. какао-порошка+1ч. л. разрыхлителя+муки до объёма 250гр. )
Яйца взбить с сахаром, добавить сухую смесь и ещё раз хорошо взбить.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при темп. 200град. мин. 40(+-).
КРЕМ:
300гр. слив. масла взбить с 1б. сгущ. молока.
СИРОП:
сок половины лимона смешать с 5ч. л. сахара, 1ст. хол. кипяч. воды и 1ст. л. коньяка.
Грецкие орехи для украшения.

Торт "Пинчер" (Панчо) в тарталетке
Тесто
1.5 стакана муки;
1 стакан сахарного песка;
1 ст. ложка сметаны;
2 яйца;
2 ст. ложки какао;
2 чайные ложки соды, гашеной уксусом;
0.5 банки сгущенного молока;
(можно просто молоко с сахаром)
Фрукты : 2 банана, ок 150 гр ананасов или 3 мандарина на выбор.

Пропитка
800 - 1000 г сметаны (25-30 % жирности) ;
6 ст. ложек сахарного песка;
0.5-1 стакан грецких орехов.
Глазурь
4 ст. ложки сметаны;
4 ст. ложки какао;
6 ст. ложек сахарного песка;
30 г сливочного масла. Приготовление:
Гашеную соду добавить в муку. Смешать яйца с сахарным
песком. Добавить какао, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, всыпать
приготовленную массу в муку. По консистенции тесто похоже на густую
сметану.
В половину теста подбавить муки и замесить погуще. Выложить в круглую форму (толщина коржа 1-2 см) для тарталетки, т. е диаметром ок. 19 - 25 см. Облепить тестом дно и стенки формы. Стенки формы должны быть мелкие или глубокие, но корж должен получиться в виде корзинки, т. е с полостью внутри. Выпекать в предварительно прогретой духовке 15 мин.
Вторую половину теста вылить на противень. Выпекать 5-7 мин.

Круглый корж - тарталетку смазать кремом, взбив ложкой или миксером на малой скорости сметану с сахарным песком. Посыпать измельченными орехами.
Второй корж порезать на кубики размерами 2.5x2.5x2.5 см или 3x3x3 см.
Кубики обмакивать в крем и выкладывать на круглый корж - корзинку, можно с небольшой горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами.
В данную начинку можно включить на выбор: порезанные кубиками ананасы, мандариновые дольки или абрикосы, или даже бананы.
Сверху торт украсить, полить глазурью. Приготовление глазури: смешать сметану,
какао и сахарный песок. Варить на медленном огне около 15 мин,
непрерывно помешивая. Затем добавить сливочное масло и варить все 3-4
мин. Глазурь остудить.
До употребления торт должен пропитаться в течение несколько часов.
По мотивам рецепта из сайта

C мягким знаком испеки.

Торт «Турецкий»

Ингредиенты: Для теста: Яйцо – 3 шт. , сахар – 1 стакан, изюм – 1 стакан, молоко – 0,5 стакана, мука – 1,5 стакана, сода – 1,5 чайные ложки, уксус. Для крема: Сахар – 1 стакан, сметана – 200 г. Для глазури: Лимон – 1 шт. , сахара – 1 стакан.
Метод приготовления: Взбить яйца и сахар, добавить прокрученный изюм, молоко, муку, гашенную уксусом соду хорошо перемешать или взбить миксером. Тесто вылить в формочку со съемными краями, поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.
Крем: Перемешать сметану и сахар (до полного растворения сахара) .
Глазурь: Прокрутить лимон на мясорубке и перемешать с сахаром (до полного растворения сахара) .
Разрезать корж пополам и смазать кремом. Сверху полить глазурью и поставить в холодильник на 3 часа.

Торт «Черный принц»

Ингредиенты: Тесто: яйцо – 1 шт. , сметана – 200 г, мука – 1 стакан, какао – 2 столовые ложки, сода – 1 чайная ложка, сахар – 1 стакан, ванилин, грецкие орехи – 50 г, темный шоколад и орехи для украшения.
Крем: Сметана – 500 г, сахарная пудра – 1 стакан, ванилин.
Метод приготовления: Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, какао, ванилин, муку, орехи, соду. Перемешать. Смазать форму сливочным маслом, вылить тесто. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать до готовности. Корж должен быть мягким. Проверяйте готовность деревянной палочкой – проткните корж в середине и выньте, если тесто не прилипло к палочке – корж готов. Вынимаем корж из формы и даем ему остыть. Разрезаем корж горизонтально на 2 равные части.
Крем: Сметану, сахарную пудру и ванилин взбиваем до густоты. Смазываем коржи. Украшаем торт орешками и тертым шоколадом. Желательно дать крему впитаться, хотя бы несколько часов.

Испеки мне любой

Я вчера такой делала: 3 яйца взбить со стаканом сахара, можно добавить пару ложек сметаны или кефира (но можно и без них) , 1 стакан муки, пачка разрыхлителя для теста (или соду, гашёную уксусом, можно тоже обойтись) и в духовку на 25-30 минут. И шоколадная глазурь: растопить на печке до кипения 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки какао и 4 ст. ложки сахара.

мука200г, яйца3, молоко сгущеное1б, соль, содой погасить и в духовку
крем- банка скущенки, сливочное масло всбить миксером
не забуть пропитку