здравствуйте! пицца на лаваше, кто пробывал. поделитесь рецептом!?

Пицца "Алтайская" на лаваше

Лаваш 1 шт. , сливочное масло 100 г. , чеснок 2 - 3 зубчика, копчености 250 - 300 г. , перец сладкий 1 шт. , кетчуп, зелень, шампиньоны 200г. , сыр 150 - 200 г

Берем лаваш и немного подрезаем верхние края, чтобы снять верхний тонкий слой. Затем кладем мелкими кусочками по всему кругу сливочное масло и посыпаем мелко порубленным чесноком и порезанными кружочками копченые сосиски. Сверху посыпаем сладким красным перцем, порезанным ломтиками, обильно поливаем кетчупом и посыпаем зеленью (петрушкой, укропом, кинзой - по вкусу) . Выкладываем по всему лавашу шампиньоны, (порезанные вдоль) и посыпаем тертым сыром.
Для красоты можно сверху положить три томатных кружочка.
Запихиваем в микроволновку или духовку на 5 - 7 минут.

очень вкуссно! разрезать лаваш пополам, каждую часть смазать соусом с йогурта, соли и огурцов ( tzaziki называется соус ), продается готовый в магазинах. на соус ( по желанию ) ложишь крупно нарезаную луковицу. отдельно на сковородке обжарить фарш, посолить. выложить фарш сверху, на фарш кольца помидора, и все притереть сыром ( я беру сыр Gouda ). на 20 минут в духовку - пальчики оближешь!

Дина, могу Вам сказать что это не очень вкусно, пробовала. Лучше самим сделать тесто. Это совсем не сложно. Я всегда делаю и мой муж, родители и друзья довольны и сыты. Рецепт тесто: 1 яйцо, в стакан теплой воды разбавляйте чучуть дрожжи сухих (можно любые) , чайную ложку сахара или кубик и чучуть соли, все это выливайте в муку с яйцом. Мести тесто и дать подняться. Тесто готовое раскатать в пластину тонкую при помощи скалки намазанной растительным маслом а не мукой, так на много вкуснее. А начинку можно разную положить. Я мажу кетчупом корж, несколько сортов варено копченной колбасы кладу, несколько сортов сыра, маслины нарезаны кольцами конечно без косточек. Конечно можно и зелень в конце добавить и вместо кетчупа тонкие ломтики помидоров и перец болгарский и ветчину. По вкусу можно любые продукты использовать. Удачи Вам и приятного аппетита!

Очень вкусно, мои за обе щеки уплетают... а рецепт- так все, что под рукой есть, но сыр, майонез и кетчуп- обязательно.

ну с сыром и калбаской повкуснее

не пробовал

я не пробовол и не хочу!