Десерты, сладости, выпечка

А у вас тортик на новый год будет? Подскажите рецепт!!!!(только вкусный)))))))

2 желтка
2-3 столов. лож. теплой воды,
сто грамм сахарного песка
1 пакетик ванильного сахарного песка
2 белка
75 грамм пшеничной муки
Пятьдесят грамм крахмала
1 чайн. лож. без верха разрыхлителя
1 пакетик ванильного крема
25 грамм сахарного песка
двести пятьдесят миллилитров молока
пятьсот грамм клубники
пятьсот миллилитров сливок
Пятьдесят грамм сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахарного песка.

Взбить в пену желтки с добавлением теплой воды, помаленьку доложить две трети сахарного песка, ванильного сахарного песка. Продолжать взбивать до получения сметанообразной массы. Взбить в пену белки, добавив оставшийся сахар, смешать с яично-желтковой массой. Добавить муку, разрыхлитель, бережно все размешать, переложить получившееся тесто в круглую форму для торта (диаметром приблизительно 26 см) , заранее намазанную маслом, проложенную кружком пергаментной бумаги.

Поместить форму в заранее прогретую духовку. Печь при 175-двести С приблизительно 30 мин. Дать бисквиту тщательно охладиться. Начинка: развести ванильный крем, сахар в молоке, довести до кипения, размешивая, дать покипеть некоторое время, охладить, размешивая время от времени. Вымыть, дать стечь воде, очистить от плодоножек ягоды клубники.

Взбить в пену сливки, сахарную пудру, ванильный сахар. Разрезать бисквит на 2 составляющие по горизонтали, нижнюю часть промазать ванильным кремом, добавить клубнику, вдавливая ее в крем, поверх — взбитые сливки, ровно распределяя их. Добавить поверх другую часть, покрыть верх, бока сливками, украсить розочками из крема, половинками клубники.
Ксения Храпейчук
Ксения Храпейчук
360
Лучший ответ
нет только булочки
Н)
Нинуся )))))
76 127
графские развалины и птичье молоко
Конечно будет! Жена купит! А самодельные я терпеть не могу!
Будет купленный, самый вкусный в мире - КИЕВСКИЙ торт.
Ломаные хлебные палочки плюс ириски растворенные в теплом сливочном масле. Форму придай сама
Очень вкусно!
Рецепт тортика: Иду в "Перекресток", покупаю там торт "От Палыча" или "Лиронас". Заодно получаю наклейки с котами, чтобы "собрать" еще на одного котяру с кружкой. ..А еще там скидка на королевских креветок.
Катя Кашкан
Катя Кашкан
10 605
Будет пирог с магазина
Как жеж без торта?: ) Хотя будет и банальный - "муравейник", или "банановый" (3 бисквитных коржа "прослоенных" "кремом" из: 1/2 (либо 1-ой) банки сгущёнки, смешанной с протёртыми на тёрке 3мя большими, или 4мя средними бананами..:)
если до торта дошло - праздник не удался....