Кто готовил пирог Манник?

"Манник".Очень вкусно и быстро. Готовится так: пачку маргарина растопить, добавить стакан сахара, стакан кефира, 3 яйца, стакан манки, стакан муки и в конце разрыхлитель или соду. Соль по вкусу, а вот ванилин не обязательно, но можно. В разогретую духовку на 30 минут. И приятного чаепития!

Я манник делаю морковный.

МАННИК МОРКОВНЫЙ

1 яйцо растереть с 1/2 стак. сахара, погасить половину чайн. ложки соды уксусом, натереть на мелкой терке 3 сочные морковки (крупнее среднего размера) , положить щепотку ванили, влить стакан кефира или кислого молока. Все тщательно перемешать. Отдельно 1,5 стак. манки залить кипятком. Дать постоять 5 минут и, процедив, добавить в тесто.
Форму (глубокую, тонкостенную) смазать маслом и посыпать сухарями. Вылить тесто. Печь в разогретой духовке на среднем огне 20-25 мин.

Манник.

1 стакан сахара,
1 ст. кефира или сметаны,
3 яйца,
1 неполный стакан манки,
ванилин, щепотка соли, 1/3 ч. л. негашеной соды.
Все смешать, вылить на смазанную маслом сковороду, выпечь в духовке.
Вкусненько и быстро.

Я готовила

Манник с бананом

Банан - 2 шт
Ряженка — 500 мл
Сахар — 100 г
Крупа манная — 200 г
Разрыxлитель теста — 3 ч. л.
Ванилин - 1 пак. ( или по вкусу)
Сахарная пудра - 1 ст. л. (для посыпки)
Манную крупу соединить с сахаром, размешать. Всыпать разрыхлитель и ванильный сахар.
В смесь влить ряженку постоянно размешивая, чтобы не образовались комочки.
Бананы очистить, нарезать кружочками.
В форму для выпекания ( если силиконовая, то сбрызнуть водой; а если обычная, то смазать маслом и посыпать панировочными сухарями) вылить часть теста.
На него положить кружочки бананов, сверху вылить остальное тесто.
Выпекать при темп. 190 гр. примерно минут 40. Готовность проверить зубочисткой.
Остудить до комнатной температуры и затем разрезать.

Манный десерт

Манная крупа 250гр.
Сметана 500гр. (у меня 20%)
Масло сливочное 100гр. (растопить)
Миндаль для украшения примерно 250гр.
Для сиропа:
Вода 500мл.
Сахарный песок 250гр.
Манную крупу и сметану смешать, добавить растопленное сливочное масло и получившееся тесто аккуратно разровнять по форме мокрыми руками или мокрой же ложкой.
Ножом, смоченным в воде, разрезаем получившийся слой теста на квадраты (или ромбы) украшаем миндалем.
Выпекаем в духовке, разогретой до 200град. 40минут.
Готовим сироп. В закипевшую воду всыпаем сахар и доводим до кипения.
Заливаем наш горячий десерт горячим же сиропом. Даём время настояться и впитаться сиропу.
Получился в меру сладкий, вкусный десерт. Пусть вас не пугает количество жидкости в сиропе – всё впитается!

Очень вкусно!! !

готовила и не один раз.