Десерты, сладости, выпечка
Хочу блинов, вот думаю лучше обычных или дрожжевых сделать? А Вам какие больше нравятся? Всем спасибо!
Мне больше обычные нравятся с творогом, икрой. Дрожжевые не люблю кислые, толстые они и с начинкой не завернешь.
Оладушки дрожжевые обожаю...
Обычные и необычные
Блины по азиатски
675 г постного мяса молодого барашка
1/4 стакана сливочного масла
1/3 стакана измельченного лука
1/3 стакана куриного бульона
1/2 ч. л. куркумы
1,5 ч. л. молотого кориандра
по 1/2 ч. л. молотого тмина, имбиря, паприки
1 ч. л. соли
1/2 стакана натурального йогурта
1,5 стакана помидоров
12 блинов
Срежьте с баранины жир и разрежьте мясо на полосы шириной 5 см. Разогрейте масло на большой сковороде и обжарьте баранину. Добавьте лук и жарьте на сильном огне при постоянном помешивании 3 мин. , вылейте бульон, заправьте специями, введите йогурт, помидоры. Уменьшите огонь и готовьте на медленном огне 1,5 часа, или пока масса не станет густой. Выложите массу на блины, скатайте и сразу же подавайте к столу.
Блины по азиатски
675 г постного мяса молодого барашка
1/4 стакана сливочного масла
1/3 стакана измельченного лука
1/3 стакана куриного бульона
1/2 ч. л. куркумы
1,5 ч. л. молотого кориандра
по 1/2 ч. л. молотого тмина, имбиря, паприки
1 ч. л. соли
1/2 стакана натурального йогурта
1,5 стакана помидоров
12 блинов
Срежьте с баранины жир и разрежьте мясо на полосы шириной 5 см. Разогрейте масло на большой сковороде и обжарьте баранину. Добавьте лук и жарьте на сильном огне при постоянном помешивании 3 мин. , вылейте бульон, заправьте специями, введите йогурт, помидоры. Уменьшите огонь и готовьте на медленном огне 1,5 часа, или пока масса не станет густой. Выложите массу на блины, скатайте и сразу же подавайте к столу.
Я в тесто добавляю кефир и 2 щепотки соды. Блинчики получаются ноздрястые как дрожжевые, тоненькие и вкусные. Все хвалят, говорят, как у бабушки в деревне.
Мне больше нравятся дрожжевые.
А я только три блина съел, у нас в буфете девчонки пекут. Тонкие конечно больше нравятся.
я пришёл за баллом!
обычные лучше, они тоньше и вкуснее (если рецепт правильный)
Обычные, они прямо таки тают во рту)
Простые с медом или посыпанные сахарком...
Тоже всегда пеку на кефире, тесто делаю пожиже, чтобы тоньше были.
Похожие вопросы
- Я так сильно хочу блинов! с вареньем. тонких. но у меня они прилипают что не делай. даже на чугунной сковороде прилипают
- Помогите пожалуйсто! Как делать блины на молоке, самые обычные? Спасибо за ранее!)))
- Хочу научится готовить пирожки, пироги, разные с дрожжевым тестом и печеные, кто поможет рецептом :) ???
- Хозяюшки хочу блины и незнаю в каких пропорциях сделать!
- Кто умеет печь блины? Поделитесь рецептом простых обычных блинов.
- Если блины не отлипают от сковороды, что нужно сделать? :-) Если блины не отлипают от сковороды, что нужно сделать? :-)
- что сделать у меня закончилось молоко а я хотела блины сделать
- Как сделать ОБЫЧНОЕ суфле? Как сделать ОБЫЧНОЕ суфле?
- Хочу сделать блинчики которые хорошо переварачиваются.Нужен рецепт. спасибо заранее.
- Ну ладно, блины не получаються у меня, но как сделать очень, НУ ОЧЕНЬ вкусные оладьи? ? Делаю простые, не пышные.