Подсела на желе )))) В чём его польза и вред?

Некоторые специалисты по здоровому питанию признают полезность желе и мармеладов потому, что эти продукты благотворно влияет на хрящевую систему человека, спасая его от артритов и других заболеваний суставов. Желатин полезен для костей, ногтей, волос. Он помогает восстановлению хрящевой ткани. Пектин, по мнению некоторых ученых, способен выводить из организма соли тяжелых металлов – в частности, свинца. Что касается агар-агара, то при разбухании он способен увеличиваться в объеме, заполнять кишечник и тем самым стимулировать перистальтику. Это происходит из-за высокого содержания в нем грубого волокна. Агар-агар также выводит из организма токсические вещества и шлаки.

В желе мало калорий, так как они на 90% состоят из воды. Кроме того желе из фруктов и ягод способны выводить тяжелые металлы из организма. Желе противопоказаны только при индивидуальной непереносимости входящих в них продоуктов.

желатин входящий в состав желе делается на основе хрящей скота - очень полезен для суставов, ну а минусы - быстро набираешь вес

Валентина все правильно написала. Кушайте на здоровье. Холодец тоже к желе относится.

смотря какое желе. если готовишь сама из натур продуктов-одна польза (витамины) , а в уже готовом-один вред-красители, подсластители...

Скоро как желе трястись будешь.

для суставов полезно.

желе полезное))) не знаю чем, но там точно содержатся очень полезные штуки... особенно полезно его есть зимой

От желе как и польза, так и вред. Вред прежде всего от большого количества сахара, содержащегося в желе. Возьмите желатин и попробуйте из него изготовить желе - замучаетесь сахар добавлять - каждый раз будет казаться, что не сладко получилось. Так и в готовом желе - большую часть смеси составляет сахар. И конечно же вред от красителей, содержащихся в покупном желе.