Начинка для блинчиков

я готовлю блинчики с творогом и клубникой*
вкусно ...

КЛЮКВЕННАЯ НАЧИНКА

- Клюква, сахар, крахмал, ванилин

Стакан клюквы промыть и тщательно размять деревянным пестиком, добавить стакан сахара, 2 ст. л. картофельного крахмала, ванилин на кончике ножа. Все тщательно перемешать. Довести смесь до кипения и охладить.

10. НАЧИНКА ИЗ ВЕТЧИНЫ И СЫРА

- Ветчина, сыр, зеленый (или обжаренный репчатый) лук, сметана

Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Ветчину и сыр смешать с резаным зеленым луком (или обжаренным репчатым) , в качестве связки добавить пар
НАЧИНКА С КРАСНОЙ РЫБОЙ

- Мягкий плавленый сыр (типа Viola), слабосоленая красная рыба

Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень.

2. НАЧИНКА ИЗ ФЕЙХОА

- Фейхоа, сахар, сметана

Фейхоа измельчить в блендере или мясорубке, добавить сахар и жирную сметану. Перемешать.
НАЧИНКА ИЗ СЫРА ФЕТА

- Фета, чеснок, тархун (укроп, базилик) , помидор

Мелко нарезать помидор, вилкой измельчить в миске сыр фета, добавить рубленую зелень и нарезанный помидор. Все перемешать.

4. ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА

- Яблоки, творожная масса, корица, изюм

Натертые яблоки смешать с творожной массой, добавить вымытый и выдержанный в кипятке изюм, щепотку корицы.

думаю, будет слишком. Лучше или творог со сгущенкой или творог с клубникой. Вы клубнику выложите в дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла. в начинке она будет нормальной

Жидкая будет, а так вкусно должно быть.

взбейте клубнику как соус - а блины с творогом

творог и сгущенку - получиться вкусно. творог и клубнику - тоже
а вот все три компонента - ряд ли. еще и увет будет странноватый.
попробуйте клубнику просто с сахарком

думаю, лучше без сгущенки...

Так-то да, но косточки клубники думаю всю картину испортят.

нет лутше сделать мясо с фасолью