какую сладкую выпечку можно приготовить на маргарине?

Любую.

Пирог с творогом дрожжевой

Приготовить дрожжевое тесто по рецепту на пакете дрожжей. В творог вымешать белки, крахмал, ванилин, лимонную цедру, сливки и положить на тесто в противень, смазав яичным желтком. Время выпечки около 30' при 200°.

Тесто: мука 300 г, масло или маргарин 100 г, молоко 250 г, сахар 30 г, желтки 3 шт. , соль
Начинка: творог 400 г, белки 3 шт. , крахмал 2 с. л. , сахар 200 г, сливки 100 г

Точно так же делают ватрушки, только лепят по-другому, круглыми и небольшими. Не используйте сладкие творожные смеси, так как они могут содержать подсластители и ароматизаторы, неустойчивые к нагреву. Натуральный творог предпочтительнее.

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=iQEI21MhIhE&feature=related
Ватрушка http://www.youtube.com/watch?v=85zVRJlYYDg&feature=related

Пирог с яблоками дрожжевой

Приготовить дрожжевое тесто (лучше по рекомендациям на пакете дрожжей) . В начинку смешать тонко нарезанные с кожурой, но без сердцевины зеленые яблоки, сахар и корицу. Положить лист теста на противень, сверху начинку, защипнуть края, смазав яичным желтком, а в пост крепким сладким чаем. Время выпечки около 30' при 200°. Пирог украшают залив до выпечки кремом с карамелью, решеткой или фигурками из теста.

Тесто: мука 2 стакана, масло или маргарин 100 г. , кефир 250 г. , сахар 1 с. л. , яйцо 2 шт. , соль ½ ч. л. , дрожжи ½ пакета

Начинка: яблоки типа антоновка 6 шт, сахар 4 с. л. , корица 1 ч. л.

печеньки

лучше маргарином не пользоватся из-за гидрогенезированных жиров

вафли

"Печенье "Нежность""
Мука пшеничная (тесто) — 2 стак.
Сахар-песок (тесто) — 0,5 стак.
Сахар ванильный (не обязательно - тесто) — 1 пакет.
Масло сливочное или маргарин (растопленное/ый - тесто) — 200 г
Белок яичный (оформление) — 2 шт
Корица молотая (оформление) — 1 ст. л.
Орехи грецкие (молотые, но немного - оформление)
Вино красное полусладкое (тесто) — 1-2 ст. л.

Муку просеять, сделать углубление, добавить сахар и масло. Тщательно перемешать. Влить вино, замесить тесто. Скатать шар и выдержать минут 30 в холодильнике. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Формочками или стаканчиком вырезаем наши печенюшки! Взбить 2 белка до густой пены. Сахар смешать с корицей. Выложить печенье на противень, сделать проколы вилкой. Выложить белковую массу, посыпать смесью сахара и корицы, положить орешки сверху.

овсяное печенье очень быстро, вкусно и полезно мой муж всегда меня им балует
1.5 стак. овсяных хлопьев перемолоть через кофемолку или 2 раза через мясорубку, 100г. маргарина, 1 яйцо, 1ст. сахара, 1 стак. муки 0.5 ч. л. соды или разрыхлителя все перемешать скатать шарики и выпекать на фольгу (желательно) но не обязательно 180 гр. 5-7 минут

любую.

150 гр маргарина, растереть со стаканом сахара, добавить 2 яйца, взбить, 1 стакан очень холодного молока, изюм, можно добавить ванилин если любите, 14 столовых ложек (без горки) муки, сода гашеная и на смазанную подс. маслом форму в разогретую духовку при 180-200 градусах минут на 40. Готовность проверить спичкой. Очень быстрый и вкусный рецепт кекса к чаю.