когда вы делаете блинчики с начинкой-что кроме творога,вареной сгущенки и джема вы туда кладете????

Начинка для блинчиков
Готовить ее надо заранее, чтобы мясо промариновалось.
Филе курицы разделать на небольшие кусочки и замариновать с уксусом, перцем, солью и луком, по вкусу, как на шашлыки. Через 6-8 часов слегка обжарить мясо в растительном масле, не допуская образования корочки. Отдельно обжарить в течение 1-2 мин. вынутый из маринада лук. 2-3 дольки чеснока пропустить через чесночницу и смешать с 200 г майонеза. Испечь тонкие блинчики, положить 1 ст. л. мяса, 1 ст. л. лука, по 1 ст. л. измельченных свежих помидоров и 1 ст. л. майонеза. Свернуть блин конвертом, обжарить с двух сторон.

Самая вкусная начинка конечно красная икра, но дорого, поэтому делаю рыбу отварную мелко нарезаю и тушу с капустой присолить поперчить и в блинчики - вкусно необыкновенно. Мясо (фарш) обжариваю и с рисом смешиваю, тоже не плохо. Но с рыбой вкуснее!!!

Держите рецепт: на середину блинчика кладете начинку из мелко порубленных крутых яиц смешанных с растопленным слив. маслом и хорошо посоленных) края блинчика собираете в середину и просовываете в колечко от репчатого лука. Получаются такие кулечки-узелочки на большом блюде. Вкус довольно приятный... как у блинчиков с икрой только нежнее. Удачи!

К творогу можно добавить изюм.
Можно сделать начинку из отварной и прокрученной картошки с жареным луком. То же самое - с отварным мясом. Можно - картошку и мясо - пополам. И лучок - непременно!

Вареное мясо с жаренным луком Можно рис с фаршем

Я люблю блинчики с несладкой начинкой - красная рыба; ветчина, сыр, зелень, майонез и т. д.

Люблюлинчики с мясом. Но фарш только домашний. Люблю блинчики с клубникой, черникой, малиной.

Я не люблю блины со сладкой начинкой, поэтому делаю с капустой, с ливером, с семгой и икрой, просто с икрой, с ветчиной и сыром, с грибами. Ой, да много чего.

можно картофельное пюре с жаренным луком и перчиком, грибы жаренные с луком, но на сливочном масле, завязать как мешочек пером зеленого лука, а также сделать из блинов роллы, закатать огурец, рис отварной и рыбку типа семги в колбаску и порезать на роллы.

Яблоки)
Мясной фарш обжаренный
Ветчина (или копченая куриная грудка) с сыром
малосольная (или подкопченая) красная рыбка

Яблоки мелко порезать и немного потушить с сахаром. Отличная начинка для блинчиков.

печеночный паштет, только домашний - фкузна-а-а....

селедку или семгу только блины должны быть не сладкие

Отваренный рис смешать с мелкопорезанным репчатым луком и конвсервированной горбушей (или лососем).

Фарш обжаренный с луком. И этим нафаршированные блинчики потом ещё обжариваю с 2х сторон

если любите сладкие блинчики - могу предложить в качестве начинки банан с шоколадом
если соленые - сыр твердый с ветчиной и грибами жаренными

Красная икра+сметана+зеленый лук!!

С икрой вкусно, под хорошую, холодную водочку. Жаль у меня они ни как не получаются.

Тушу тыкву с яблоком, добавляю чуть корицы-у нас очень приветствуются такие блинчики!

ягоды и ветчину

крабовые палочки и немного чеснока для запаха

Жаренные шампиньйоны. Рыбный фарш со специями.

Самые вкусные блины без начинки, горячие, когда ты набегался и устал на морозе. И уже не подумаешь о начинке)))