подскажите что можно сделать,есть:сметана,молоко,яйца,сахар,мука???

Пышки

250 гр. сметаны, 1-2 яйца, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки соды, 1 ст. ложка уксуса, мука
В миску выливаем сметану, яйца, соду, гашеную уксусом, соль. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Тесто кладут под салфетку на десять минут. После этого делят на две части и раскатывают две лепешки, толщиной в 2-2,5 см. Выкладываем на противень, по поверхности лепешек проводим ножом неглубокие квадраты. Выпекаем в духовке. Готовая пышка смазывается сливочным маслом или медом. Подается к чаю, кофе, компоту, молоку.

Бисквит

3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
Ни в коем случае не добавляйте соду! На миксере взбить яйца с сахаром до увеличения объема в два раза (до белой, густой пены) . Затем, не прекращая взбивать, постепенно всыпьте муку, до образования однородной массы. Тесто напоминает густую сметаны. На смазанную жиром или маслом форму вылейте тесто. Поставьте в духовку при температуре 200 гр. , на 20-30 минут. При выпечки нельзя открывать дверцу духовки так как бисквит опустится. Если следовать указанному рецепту бисквит получится высоким, воздушным и очень вкусным.

Блины со сметаной

Заливной пирог
* Молоко — 1,5 стак. Масло сливочное — 120-150 г, Яйцо (сырое) — 3 шт, Мука (пшеничная) — 1 стак. Сода (на кончике ножа), Сосиска (молочная, можно заменить колбасой) — 3 шт, Огурец (соленый или маринованный, маленький) — 2 шт, Сыр твердый (100г - в начинку, 50г - на посыпку) — 150 г, Томаты вяленые (можно заменить свежими) — 6 шт, Лук репчатый (мелкий) — 1 шт, Томатная паста (с горкой) — 1 ч. л. Чеснок — 2 дол., Зелень — 1 пуч. , Лук зеленый (по желанию, для соуса), Оливки зеленые (по желанию, для украшения) , Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу) ,
Маслины (по желанию, для украшения) ,
ПриготовлениеТак тесту нашему подходить не надо, сначала займемся начинкой - лук нарежем полукольцами. Огурцы, помидоры, сосиски и сыр (100г. тонкой соломкой, Все продукты для начинки перемешаем, Т. к. у меня вяленые помидоры, я дополнительно делаю соус. Для начала, чеснок раздавим ножом, если есть серединки, особенно зеленые, их нужно вытащить, так чеснок дает меньше горечи.

Тесто для шарлотки