Как сделать мягкое тесто для пиццы?

Обычное дрожжевое тесто (если любите потолще пиццу) . И на самом большом огне в течении 15ти минут печь. Пиццу ставить только в разогретую духовку. Для тонкого теста (слоёное или пресное) время приготовления такое же.

1 пачка сливоч. масла (200гр), 1стакан сметаны, 2стакана муки, соль по вкусу. Соль я кладу 1 чай. ложку, а муку что бы тесто к рукам не приставало. Получается нежное тесто, начинку любую, Печь 20-25 минут. Пица аж во рту тает. Приятного аппетита!

8 ст. л. оливк. масла, на 200 гр. тёплой воды 2 ч. л. дрожжей, 1ч. л. соли, 4 стакана муки. Замесили тесто, распределили на противне смазанном маслом, выложили начинку и выпекаете 25-30 минут при 200

Ингредиенты:

Для теста:
Сметана – 4 ст. ложки
Майонез – 4 ст. ложки
Яйца куриные – 2 шт.
Мука пшеничная – 9 ст. ложек
Для начинки:
Ветчина – 50 г
Салями – 50 г
Сосиски – 50 г
Сыр твердый – 50 г
Маслины – 6 шт.
Томаты – 2 шт.
Специи
Майонез
Масло растительное

Приготовление:

1. В емкости смешиваем майонез и сметану.
2. Добавляем яйца и все взбиваем.
3. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.
4. Готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски нарезаем кубиками. Томаты тоже можно порезать кубиками, а можно тоненькими полупластинками. Маслины режем колечками. Сыр трем на крупной или мелкой терке – кому как больше нравится.
5. Сковородку слега смазываем растительным маслом. Вливаем тесто на сковородку.
6. Раскладываем сверху на тесто начинку, натертый сыр и посыпаем специями. Наносим сеточку из майонеза.
7. Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и варим… или жарим… или печем нашу пиццу. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.
Вот такой вот совершенно простой рецепт пиццы минутка, которая исчезает с тарелок даже быстрее, чем готовится!

тесто для пиццы нежное. 2яйца, 5ст. л майонеза, 5-7 ст. л муки до сматаннообразной массы, немного раст масла, соль, сахар по вкусу. выливаете в форму и сверху вашу любую начинку. Или еще рецепт 1стакан кефира, 0,5 ч. л соды, 0,5 ч. л сахара, 1ч. л соли, 2 яйца. 2ст муки. замешивайте тесто и в форму.