люблю запеканку,научите готовить,только проверенный рецепт?

Вот много вкусных, сама пробовала! http://gotovim-doma.ru/view.php?r=972-recept-CHizkeik-s-iablokami-i-makom

Запеканка из макарон с ветчиной

Запеканка из макарон с ветчиной

Состав: 400 гр. макарон, соль, 250 гр. вареной ветчины (колбасы) , 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 яйца, 100 гр. сливочного масла, 200 гр. сметаны, черный перец, мускатный орех, половина пучка зеленого лука (если есть) .

Запеканка из макарон с ветчиной: ингридиенты

Запеканка из макарон с ветчиной: макароны

Отварите макароны в подсоленой воде до готовности.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 1

Откиньте макароны на дуршлаг и промойте их.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 2

Форму для запекания смажьте маслом и посыпте сухарями.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 3

В разогретое масло добавьте яйца, сметану, соль, перец, мускатный орех.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 4

Перемешайте заправку до однородной массы.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 5

Нарежьте ветчину (колбасу) кубиками.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 6

Перемешайте с макаронами.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 7

Уложите макароны с ветчиной в форму и залейте сметанно-яичной заправкой.

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 8

Поставьте запеканку в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 10-15 минут (до золотистой корочки) .

Запеканка из макарон с ветчиной: шаг 9

Готовую запеканку можно сверху посыпать нарезанным зеленым луком.

Моя любимая творожная : на 1 пачку творога - 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. манки, чуть-чуть ванилина, изюм ( по желанию ). Все перемешать и выложить в смазанную маслом форму ( я кладу в сковороду ). Сверху смазать сметаной. Поставить в духовку . Печь до образования румяной корочки, примерно минут 15 - 20.

Запеканка из творога

500 г творога, 3 ст. ложки муки, 1,5 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ст. ложка сметаны для смазывания, 1/2 стакана сладкого соуса или сметаны, соль.

Творог протереть, смешать с мукой, яйцом, сахаром и солью. Подготовленную массу выложить на смазанный сливочное маслоом и посыпанный сухарями противень (или форму) слоем 3—4 см, выровнять поверхность, смазать ее сметаной и запечь в духовке в течение 20—30 мин до образования на поверхности румяной корочки. Подать на стол политой сметаной или сладким coyсом.

взбить 1 яйцо с 50 гр сливочного масла, добавить 2 ст ложки сахара и 2 ст ложки манки (можно и муки, но с манкой будет как в садике) , добавить творог. Его протереть через сито или взбить в блендере, чтобы без комочков и был воздушным. Все перемешать. Выложить в форму, сверху смазать сметаной для корочки. Запекать примерно 40 минут. Можно добавить изюм, курагу, чернослив.
Мне нравится творожная с бананом

Какую? творожную, картофельную, макаронную, овощную. фруктовую.

Очень люблю запеканки: творожную, макаронную, капустную, картофельную.
Творожая
Творог-500г.
яйцо-2 шт.
сахар- 100 г.
Все ингридиенты вымесить, форму смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить смесь, опять посыпать панировочными сухарями, выложить кусочки сливочного масла. Запекать в нагретой духовке минут 20 до образования румяной корочки
Макаронная
В смазанную масло сливочным форму выложить отваренные макароны (остывшие желательно), на них выложить мясные изделия (колбасу, или обжаренный фарш с луком) , а сверху опять макароны. Залить смесью из взбитых яиц и молока, посыпать сыром. Запекать в духовке до образования румяной корочки.
Картофельная делается как и макаронная, только в основу берется картофельное пюре, начинка может быть любая, на ваш вкус.
Капустная.
Капусту шинкуете, отвариваете в воде до полуготовности, откидываете на дуршлаг, даете воде стечь. В это время готовите смесь из 4 ст. ложек сметаны, 2 ст. ложек майонеза, 2 ст. ложек муки, 2 яиц, 200 г. молока, взбиваете это все в блендере. Эту смесь выливаете в капусту, добавляете накрошенной колбаски, все тщательно перемешиваете, и выкладываете в смазанную форму. Выпекать 30минут, а то и более.