Спорю тут с одной по поводу блинчиков, дальше внутри.

блинчики не надо на дрожжах или соде-это уже оладьи

Пусть сделает и угостит Нашли о чем спорить

Кто-то добавляет соду в блинчики, кто-то нет. Из дрожжевого теста делают блины и оладьи. Однозначного ответа нет. - кому что нравится.

А не надо спорить--и на соде делают, и на дрожжах, и без оных---у каждой хозяйки свой рецепт.. . А толщина блинчика зависит от количества теста, вылитого на сковороду---я например щепотку соды добавляю--,но блинчики у меня тонкие и "кружевные"-то есть в дырочках все. и еще--зависит--зачем вам блины--если вы заворачивать в них начинку собираетесь--то тоненькие--хорошо, а если просто есть--то толстыми их печь надо--так меня бабушка учила)))))))))))))

Сколько людей, столько и мнений. Спорить тут бесполезно. А если спортивный интерес, выяснить кто в споре победил, то надо создать опрос и посмотреть по голосам. Удачи Вам и приятного аппетита!

Я уже много лет пеку тонкие дырявые блинчики на кефире, соду кладу чуть-чуть, пол ч. л. С дрожжами не люблю.

она перепутала блины с блинчиками. настоящие блины в самом деле пекутся из дрожжевого теста, а блинчики из обычного - мука, молоко (можно воду) , яйцо, масло, соль, сахар по вкусу

Признаю блины только дрожжевые, на соде делаю для детей. Считаю, что их вкус испортила советская столовка. Мои родители тоже не признавали блины на соде. Для фарширования можно хоть на воде делать. А я люблю блинчик так съесть, чтоб вкус блина почувствовать.

соду кладу и немного лью газированной воды.

Это опять "одна".Пресные блинчики, как я писала, делаются с содой. Если тесто не крутое, а как жидкая сметана, они никогда не будут толстыми. (пышными)

да вовсе не обязательно, кто как любит. Я вот тоненькие, без соды и дрожжей люблю)

Я пробовала блины на дрожжах - мне не понравились. Сама делаю без соды и без дрожжей- тоненькие. Но рецептов-то много.

Совсем необязательно. Тоненькие блинчики вообще пекут без соды - мука, яйца, молоко, вода, соль, сахар и растительное масло.

она права. для тонких блинчиков делают тесто жидкое, а на оладья густое.

Не только слышали, но и сами добавляем в тесто соду.

Истинные русские блины - готовятся без соды и без дрожжей.. . Все это позже пришло. В некоторых семьях готовят блины с содой, в некоторых с дрожжами, а в некоторых БЕЗ! Я в блины ничего этого не кладу, и поверьте мне, получается хорошо

Не надо спорить, у каждого свои рецепты! И каждый имеет право на то или иное! Но она права, блинчики делаются на соде не гашенной уксусом! А бывают и блинчики на дрожжах! Она абсолютно права! А ещё они пекутся на молоке!

У каждого свои рецепты. Я делаю без соды и дрождей)))

бабушки их делают на прокисшем молоке

люблю блины

у всех свой рецепт.

у каждого свой рецепт - я видела ваще здоровые блины)))

У каждой хозяйки свой рецепт!

не объязательно.. ) я без готовлю))

Блины должны быть тонкими

сода в блинчики кладётся гашённая чуть чуть, тесто жтдковатое мы в ресторане делаем так на 1400 муки 3 литра молока, 15 яиц, сода гашёная уксусом на кончике ножа в конце 4 ложки столовой масла растительного.