Десерты, сладости, выпечка

Как можно сделать оладушки из кобачков!?

Алина ****
Алина ****
180
Оладушки из кабачков

•2 небольших кабачка
•2 яйца
•1 ст. л. сахара
•1-1,5 ч. л. соли
•3-4 ст. л. муки
•растительное масло (лучше без запаха)
Кабачки помыть, обрезать у них плодоножку. Натереть на крупной терке в кастрюлю, посолить, добавить сахар и поставить отстояться на 15-20 мин. Слить образовавшийся сок через мелкоячеистый дуршлаг, выложить натертую массу в большую миску, добавить яйца, всыпать муку и все тщательно перемешать. Выкладывать массу половником на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, переворачивая лопаткой. Оладушки подавать горячими, со сметаной. Это прекрасный завтрак
СЮ
Светлана Юрьевна Клочкова
85 168
Лучший ответ
Потереть кабачок, отжать жидкость, добавить яйцо, муку, соль, перец, чеснок и мелкорубленную зелень. Жарить как оладьи
Леночка Шелест
Леночка Шелест
36 199
просто в тесто добавить натёртые на тёрке кабачки и всё.
Натереть на терке кабачек, добавить яйцо, посолить, добавить муку, чтоб получилось, как густая сметана и выпекать на сковородке))))
Елена Галкина
Елена Галкина
5 262
натереть в тесто кабачки
чистить кабак или цукини от семечек и кожуры и трете на терке или на комбайне и пополам на пополам кабачка и муки и яйцо туда и соли и замешать и из этой массы будут прикольные жолто зеленые аладьи
Катя Янина
Катя Янина
3 552
Натрите кабачки на крупной терке, отцедите воду с кабачков, добавьте муки + 1 яйцо+ соль+ чеснок+молотый перец. Можно к кабачку добавить тертую картошку. Все перемешать. Должно у вас получиться густое тесто, как для оладьев. Если получилось жидкое, добавляйте муки. Выпекайте. Приятного аппетита.
Вообщем вот рецепт дешевых, воздушных и быстроготовшихся оладушек.
Состав (кол-во брала все наглаз) : кабачок где-то 600 грамм (половина среднего кабачка) , 2 яйца, сахар по вкусу, соль щепотка, сода 1/2 ч. л. , мука 1-1.5 стакана.
Кабачок перемолола на блендере (можно на терке) , добавила яйца, соль, соду, сахар, муку. Должно получиться как сметана магазиная. И начинаем жарить. Первые попробуйте. Если сильно жидкие получаются, добавьте еще муки. Я добавляла немного. И все. Приятного аппетита. Есть можно хоть с чем. Со сметаной, вареньем, медом.
не стоит делать, не вкусные из кабачков они

Похожие вопросы