Хочу постряпать блины сначинкой, посоветуйте рецепты..

А можно положить начинку например: яйцо с луком или сыр или рыба, или ветчина какая-нибудь или творог, фрукты, положить в центр блина начинку, собрать блинчик мешочком и завязаь бланшированным пером зеленого лука или веточкой укропа. Получаются такие вкусные мешочки, мой ребенок в восторге от таких блинов и от блинов вообще)) )
А еще я делала типа блинный торт, напишу рецепт, а там как ваша фантазия подскажет:
тесто делала на молоке со вкусом бананов, у нас оно называется "На здоровье", уверена у вас тое есть что-то подобное) ) Так вот печете блины, пахнут бананами невероятно! А потом банан или два размять вилкой, блендером, добавить немного сливок. Укладываете блины друг на друга и перемазываете бананми. Сверху можно положить кусочки киви, потаму как на мой вкус получилось уж дюже сладко.
Хорошая вещь блины, жаль я на диете)))

да их (начинок) множество. классическими являются: с творогом, с мясом, с грибами, с рыбой.. . включи фантазию :-)

Красная икра!

рецепты блинофф или начинак

рецепты www.gotovim.ru/recepts/bake/pancake/

начинок много, но со сгущенным молоком по-моему самые четкие! причем и с вареным и с простым.))))

Блины с бананами:
Ингредиенты:
Мука 100 гр.
Сахар 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Молоко 300 мл.
Апельсин 1 шт.
Соль
Растительное масло или кусочек сала для смазывания
Бананы 2 шт.
Кокосовая стружка 1 ст. л.
Приготовление:
Просейте в миску муку. Смешайте ее с сахаром и солью.
Сделайте в центре углубление и влейте треть молока.
Вымесите однородное тесто без комков.
Добавьте остаток молока, яйца.
Дайте тесту постоять 15 мин.
Разогрейте на среднем огне сковороду с антипригарным покрытием.
Смажьте сковороду растительным маслом или кусочком сала.
Налейте тесто на сковороду так, чтобы равномерно покрыть дно.
Сразу же выложите 4 тонких ломтика банана и присыпьте маленькой щепоткой кокосовой стружки.
Обжарьте блинчик с одной стороны, затем при помощи лопатки переверните его на другую сторону и подрумяньте.
Горячий блин сложите в четверо.
Таким образом выпеките все блины.