Подскажите пожалуйста рецепт вкусного кекса

125 г. сахарного песка очень мелкого.
150г муки пшеничной.
150г. сливочного масла.
1 пак. разрыхлителя.
2 яйца.
1 пак. ванилина.
6 ст. лож. воды.
100г. изюма.
масло сливочное, сухари панировочные. Способ приготовления. Сливочное масло должно быть мягким, перемешать с сахаром.
Хорошо перемешать.
Добавить по одному яйцу, каждое хорошо вымесить.
Добавить ванилин, перемешать.
Муку перемешать с разрыхлителем и просеять.
Вводить понемногу муку и хорошо перемешивать.
Добавить 6 ст ложек воды и изюм.
Все тесто готово!
Форму смазываем маслом, посыпаем сухарями, выкладываем тесто и в духовку на 20мин., при 180г. и еще мин 10 при 220г.

может быть тут что найдёте вкусного http://miss-ok.ru/forum/viewtopic.php?t=5227&postdays=0&postorder=asc&start=45

Мне больше всего кексы по этому рецепту нравятся.

-3 яйца
-200гр растопленного сливочного масла
-175гр муки
-1 стакан сахарного песка
-0,5 ложки погашенной соды
-100гр изюма (я обычно добавляю 100 грамм цукатов из ананаса и еще 5- грамм измельченного миндального ореха)

Приготовление:
Яйца, масло и сахар смешать. В емкость с мукой добавить соду, соединить с яично-масленой смесью, добавить изюм. Выпекать при 180 градусах до готовности.

Готовится очень быстро.
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1/2 ч. л. соды
изюм.
1 яйцо
50 гр. маргарина.
мука.
Кефир смешать с сахаром, яйцом. Добавить размягченный маргарин, соду и муку так, чтобы тесто по густоте получилось, как сметана. Затем добавить в тесто много изюма.
Смазать форму маслом, обсыпать мукой, вылить тесто в форму ивыпекать в духовке до готовности. Для вкуса можно добавить ванилин, цедру лимона или апельсина.
Приятного аппетита!