Десерты, сладости, выпечка

Можно ли делать блины на сырой воде?

Можно. Только учтите, что они будут рваться. Тут большая сноровка нужна!
Если есть хотя бы пол стакана молока, добавьте!!!
ОГ
Ольга Гуторова
33 196
Лучший ответ
Мне нравятся такие блины, и они у меня не рвутся.
Только так и делаю. Не рвуться!!!!
Я так и делаю.
:) Конечно можно.
При любой жидкости тесту надо дать настояться.
И без яиц блины бывают.
NT
Nursezim Tuleuova
85 773
можно... только пусть тесто постоит перед выпечкой некоторое время
Например поминальные блины всегда пекут на воде, они получаются тонкие и не рвуться, а блины на молоке как раз таки самые "непрочные"
Anastasia Triboi
Anastasia Triboi
57 331
Можно, но не нужно! На молоке вкуснее!!!
Лучше на минеральной воде. Намного вкуснее, чем на молоке и меньше калорий.
Лариса Подолян
Лариса Подолян
17 867
я однажды пробовала, вроде ничего))
конечно можно, в столовках так и делают, вы разве не знали )))
На сырой воде только тесто для пельменей делать. А блины это искусство.
Лена Левчук
Лена Левчук
5 349
У меня никогда не получались, прилипали к сковороде. .Но на сыром молоке можно, только молоко должно постоять и нагрется до комнатной температуры, как и яички.
лучше не стоит рисковать
Алена Алена
Алена Алена
1 233
Блинчики манные

На 3/4 стакана манной крупы: 3 стакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 4 яйца, 3 столовые ложки сахара, 200 г муки.
Сварить манную кашу на молоке, добавить сливочное масло. Муку разболтать с молоком, добавить слегка остуженную манную кашу, посолить, влить 2 желтка, прибавить сахару и 4 взбитых в пену белка, слегка перемешать и печь, как обыкновенные блинчики. Подавать с сахаром и вареньем.
Можно сделать и по-другому. Когда закипит молоко, всыпать манную крупу положить столовую ложку сливочного масла, подсолить и когда немного остынет, добавить растертые с сахаром желтки и, наконец, взбитые в пену белки. Подавать блинчики на блюде прямо с плиты.
На 300 г манной крупы: 3 стакана молока, 200 г сливочного масла, 4 яйца, 100 г сахарного песка, соль по вкусу. Молоко можно заменить водой!!!!
лучше на сыром молоке
можно, но они порвутся.
всегда только на сырой воде и делаю, а намолоке слишком калорийно
Конечно можно.. но при этом нужно добавить 1-2 яйца (дополнительно к рецепту) и соду гашеную уксусом.. тогда они не будут рваться и хорошо сниматься со сковороды!