Осталась куча всякого варенья!!! Не ест моя семья его,банки все пооткрывали и не стали. Подскажите, что делать с ним.

Рецепт пирога с вареньем

Ингредиенты:

1. Стакан сахара
2. 2 стакана муки
3. Стакан молока
4. 3 яйца
5. Стакан варенья
6. Чайная ложка соды

Приготовление:

Шаг 1. Сахарный песок, перемешиваем с яйцами, до получения густой пены. Постепенно добавляем молоко, соду, муку, и замешиваем тесто.

Шаг 2. Готовое тесто, разделяем и раскатываем 2 пласта. Затем укладываем на противень.

Шаг 3. Разогреваем духовку до средних температур, и ставим коржи. Как только подрумянятся, вытаскиваем и оставляем на полчаса.

Шаг 4. Коржи промазываем вареньем, и прижимаем, друг к другу. Даем постоять несколько часов, и подаем к столу. Приятного аппетита.

ТОРТ ИЗ ВАРЕНЬЯ
125г маргарина или масла, 4 ст. л сахара + 3 яйца, растереть хорошенько. Добавить 1,5 ч. л. соды гашеной уксусом, корицу по вкусу, 12 ст. л. муки (полных) и 2 ст. л. какао + 250 г джема, варенья или повидла. Можно добавить орехи, изюм, чернослив, цукаты. Замесить тесто и выпекать при средней температуре минут 20-30. Проверить готовность спичкой. Если сухая - готов. Крем любой, сверху шоколадом полить. Если варенье вишневое, его надо наполовину меньше. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой.

ТОРТ НЕГР
1 стакан варенья, 1 стакан сметаны ( или кефира )+1ст. ложка соды. Перемешать. Взбить 2 яйца и 1стакан сахара+50г растопленного маргарина.
Все смешать + 2стакана муки. Форму смазать и обсыпать сухарями. Испечь корж. Можно есть как Коврижку, а можно разрезать корж и смазать любым кремом.

Я из варенья, которое едят неохотно, делаю желе-просто развожу варенье водой с растворенным в ней желатином-смесь должна быть достаточно сладкой. Разлила в вазочки и в холодильник. В таком виде варенье уходит отлично.

Пирог "К чаю"

берем густое сливовое или абрикосовое варенье- 1стакан, разводим его теплой водой-1стакан, затем последовательно добавляем все продукты. каждый раз тщательно перемешивая, а именно: растопленный маргарин 100г, мелкий сахарный песок -1стакан, 1ч. л. соды гашенная 1ст. л уксуса, а так же 1-2ч. л молотой корицы и по- желанию толченую гвоздику ( по-вкусу) . Хорошо перемешав, добавляем смешанные с изюмом молотые орехи (1стакан любых и 2горсти изюма без косточки) , всыпать просеянную муку-2- 2,5 стакана муки. Выложить в форму с высокими бортиками, смазанную маслом и обсыпанную молотыми орехами. Выпекать в средне нагретой духовке до готовности, пробовать деревянной шпилькой, делая глубокий прокол и если сухая пирог готов. Готовый еще горячий пирог смазываем тем же повидлом (если очень густое повидло разогреваем на водяной бане или в микроволновке) ,
Яиц в тесте нет! )
Пирог "Фантазия"
Пирог не зря так называется. Его вкус и внешний вид будет зависеть от вашего настроения. Тесто: 3яйца, 1 упаковка майонеза (250гр.) 14 ст. ложек муки, 14ст. ложек сахара, 1 ч. ложка разрылителя. Все компоненты перемешать и вылить в смазанную маслом форму. Выпечь до готовности. В тесто можно добавить цедру лимона. Можно изюм или разделить тесто пополам в одну часть добавить нарезанный чернослив, а в другую грецкие орехи. Крем может быть любым

компот

Ну если вы пьёте то разбавляете водой. 1/3 и ставите в теплое место. Вместо крышки надеваете резиновую перчатку, как только она встают. Процеживаете. И преганяете или так пьёте. Экологически чистый продукт!

Как что? Конечно же настойку. Ну или на крайний случай бражку.

если не густое свари компот или кисель
с густого булочки с начинкой

Можно делать а-ля морс (просто растворять в воде) или делать прекрасный кисель (опробовано на личном опыте, но подходят не все виды варенья - лучше всего не очень сладкие однородные, типа смородины, черники) . Можно печь вкуснейшую каракуль или торт "Негр" (рецепт с легкостью найдется в Сети) , кроме того рулеты с начинкой и т. д.

Поставь на бражку на самогон

Выбрось

можно блины с начинкой, пироги.
Можно сварить компот, морс.
На крайний случай вино!