Зависит ли от плохого настроения , как подойдет тесто для блинов на дрожжах?

у меня так тоже бывает, или мнительность, или правда что-то есть

Просто, поскольку Ваше настроение было испорчено, Вы были не очень внимательны и может в чем-то ошиблись, да еще и дрожжи могли быть старые и им не хватило сил.

когда готовишь в плохом настроении, любое блюдо получается бякой ((

я если с плохим настроение варю борщ он получается как столовский... хоть убейся сыпать приправ, чеснока, сахарку -лимончику... прям пресный и всё тут.. .
а опара вообще тонкая материя... только с мыслями о любви к ближнему готовится.. .

конечно

Разрыхлением теста занимаются дрожжи (как известно это одноклеточные грибки) . Им дрожжам для развития надо питание правильное и температура правильная. Ну а если вы ставите опару, то и обработка правильная (типа обминка, закатка ит. п.) . Если все эти физические факторы соответствуют, то и результат должен быть примерно одинаковым.
А если углубиться в тему, принять, что дрожжи живые души. то тогда наши эмоции могут эти души угнетать и ухудшать условия их жизнедеятельности. Но наверное это все просто какие-то забабоны или как можно это еще назвать.
Хотя многие верят. что нельзя стричься на уменьшающейся луне, квасить капусту по женским дням. Может есть где-то доля истины? А может вспоминая об этом мы сами делаем все неуверенно и допускаем мелкие ошибки, сваливая потом неудачный результат на неправильный подход.
А вообще черт с ними с блинами лишь бы в семье был лад и склад. Удачи.

Никогда у меня качество дрожжевого (тем более блинного) теста не зависело от настроения. Всегда отлично получается.

конечно могло бы повлиять) ведь все взаимосвязанно... .

у меня тоже так всегда, если готовлю что нибудь без настроения, все не так получается