Как готовить тесто для блинов без дрожжей. Нужно ли отстаивать в тёплом месте?

конечно нет! берете 2 стакана муки, 0,5 молока, 2 яйца, щепотку соли, ложку сахара. все смешиваете тщательно. тесто готово.

PS не люблю блины из кислого теста

Блинчики "Неженка"

мука пшеничная 2 стакана, молоко 2 стакана, яйцо 3, масло сливочное 100 г, сливки 1 стакан, сахар 2 столовые ложки, соль по вкусу.

Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.

Блинное тесто, как и любое другое, должно созреть. Немного постоять. Примерно минут 30. От этого изделия из муки становятся только лучше. Оставьте его просто на столе.

h ttp://10receptov.net/blini-bez-drojjei.html

Блины и блинчики делаются по разному !
В данном вопросе речь идет о блинах.... Можете сделать на кефире...!

Нет. А зачем? Я тесто взбиваю в блендере. Ваще получается супер!

Не обязательно

2 яйца
1,5 ст. л. сахарного песка
соль по вкусу
2,5 стакана молока
6-7 ст. л. муки
2 ст. л. подсолнечного масла

Все хорошенько взбить миксером. Настаивать нигде не надо - сразу выпекать! Получается очень быстро и вкусно! Приятного аппетита!!!

Царские блины
Нежные блинчики.
200 г сливочного масла
6-10 яичных желтков
1 стакан сахара
100 г муки
2 стакана сливок
Варенье по вкусу
Сливочное масло растопить, остудить, добавить в него яичные желтки с сахаром тщательно перемешать до однородной массы. Муку развести в 1 и ½ стакане сливок, поставить на плиту, постоянно помешивать, чтобы получилась однородное блинное тесто, затем, продолжая размешивать, в полученное тесто добавить яичные желтки с сахаром и маслом, и взбитые в пену оставшиеся сливки. Печь блины следует с одной стороны, не переворачивая. Эти блины очень нежны, поэтому их не снимают со сковороды, а переворачивают сковороду на тарелку. Блины складывают горкой, сбрызгивают лимонным соком, украшают вареньем.

Не надо.

я никода не натаиваю, сразу начинаю печь

отстаивать не надо. Смотря какое количество собираетесь испечь.