Тесто для пиццы без дрожжей

0,5 пачки маргарина порубить со стаканом муки и
0,5 ч. ложки соды, добавить 3 ст. ложки сметаны,
Замесить тесто и поставить его на холод на 0,5 часа. Если хотите более рассыпчатое, можно добавить 1 желток. Просто, дешево и вкусно.

Состав:
- 1,5 стакана муки
- 1 столовая ложка порошка для выпечки (разрыхлитель теста)
- 0,5 чайной ложки соли
- 100 мл воды
- 3-4 столовые ложки оливкового масла
Рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей
Просеять муку, добавить соль, порошок для выпечки, все перемешать. Затем влить воду, оливковое масло и замесить эластичное тесто (месить понадобится примерно 5-7 минут) . Также для этих целей можно воспользоваться кухонным комбайном или хлебопечкой в режиме замеса теста. Из хорошо вымешанного теста формируем шар. После этого тесто готово к приготовлению коржа для пиццы. Для этого руками растяните на рабочей поверхности, присыпанной мукой, тесто в круглый корж. Сформируйте кончиками пальцев по краям коржа бортик и переложите готовый корж на противень. Далее приготовление пиццы практически ничем не отличается от приготовления из обычного дрожжевого теста.
Выпекать на среднем огне минут 20-25!!!

Молоко, мука, 2 яйца, соль и песок по вкусу. Все смешать до однородной массы. Если любите пышную пиццу, то добавьте пищевую соду. немного. Маленькую щепоточку. Раскатывайте скалкой и заправляйте.

Мм.... пицца - тонкий коржик и максимум начинки) Раньше у меня само тесто часто не выходило, а сейчас стал пользоваться готовыми мучными смесями - очень удобно, значительно экономит время, а тесто всегда получается просто изумительное! Покупаю смеси фирмы Пудов у них же в интернет-магазине "Домашний хлеб" - и недорого, и привезут куда надо! Просто супер!

Офигенная пицца получается из готового замороженного слоеного теста. Я покупаю тоже бездрожжевое. В Ленте всего 30рублей стоит. И возиться с тестом не надо- просто разморозить и Все!! ! на противень и сверху чего душа пожелает!! ! ОБЪЕДЕНЬЕ!!!!