Здравствуйте! Подскажите , пожалуйста, какие блюда можно сделать и йогуртом?

фруктовые салаты.

блины и оладьи . соусы для салатов. суп чизики - с огурцом и чесноком. заправку для свекольника.

Ну мона курочку в сиропе сахарном (по-китайски)

Груша тонкими ломтиками + овсяные хлопья + любые орехи рубленые + изюм.
Поливаете йогуртом и грушевым сиропом, добавляете немножко корицы.

Печенье с курагой и йогуртом
http://forum.say7.info/topic35018.html

Йогуртовый кекс
http://forum.say7.info/topic19711.html

Йогуртовый торт.

Тесто.
70 гр. сахара, 80 гр. муки, 25 гр. растопленного сливочного масла, 6 сырых яичных желтков, 1 пакетик ванилина по желанию.

Крем
500 гр. фруктового йогурта, 200 гр. взбитых сливок, 15 гр. предварительно замоченного желатина, 20 гр. фруктового ликера ( можно и без него) , 1 лимон ( для сока)

Соеденить яичные желтки с сахаром, подогреть смесь до 40С, затем взбить в пышную пену. Добавить масло, муку, ванилин, тщательно перемешать что бы не было комочков. Тесто вылеть в форму и выпекать 15 минут в разогретой духовке до 180С. Готовый корж остудить и разрезать на 2 пласта.
Смешать йогурт, желатин, взбитые сливки, сок лимона, ликер. На один корж выложить половину крема, накрыть другим коржом и сверху выложить оставшийся крем. Поставить торт в холодильник что бы застыл хорошо, а потом достать и украсить .

Бисквит с суфле из йогурта
http://forum.say7.info/topic19696.html

Йогуртовый пирог «Восторг»
http://forum.say7.info/topic8154.html

Мороженое-эскимо "Йогуртовое".
Берем формочки для льда. Готовим наполнитель - йогурт (любой - хоть свой, домашний, хоть покупной фруктовый) смешиваем с кусочками соответствующих мелко нарезанных фруктов. Простор для фантазии просто огромный - добавить можно все, начиная от орехов и кончая кокосовой стружкой. Разлить смесь по формочкам, в каждую формочку вставить палочку. И - в морозилку.

Фруктовый салат

Ножки в йогурте
5 куриных окорочков
250 гр. натурального йогурта (не сладкий, без добавок)
2 головки репчатого лука
2 средних помидора
1 ст. л. приправы для курицы
0,5 ч. л. мускатного ореха
2 зубчика чеснока
соль

Приготовить маринад.
Лук порезать полу кольцами, помидоры порезать на маленькие кусочки. Чеснок очень мелко порубить.
В йогурт добавить приправу, мускатный орех, чеснок, лук и помидоры.
куриные окорочка помыть, обсушить, натереть солью.
Положить курочку в маринад и убрать в холод на несколько часов (не менее трёх часов) .
В маринаторе на это понадобится всего 18 минут. Я готовила в маринаторе.

Готовить можно разными способами.
На сковородке, в духовке (230 градусов, 30-40 минут) .
Я запекала в аэрогриле. При сильной скорости обдува, при 260 градусах, 45 минут (20 минут с одной стороны, 25 минут с другой

Можно салат из фруктов, например груша, банан, киви, апельсин, ананас и с йогуртом