Десерты, сладости, выпечка

девушки расскажите пожалуйста рецепт блинчиков хороший

буду делать с блинной мукой... а самое главное чтобы без соды был рецепт и хочу чтобы блинчики не оч тонкими получились...
Оксана Черных
Оксана Черных
1 265
На пакете блинной муки напечатан рецепт . Тесто для блинов заводите как написано! . потом добавляете в тесто растительного масла. Ещё раз хорошенько взбиваете тесто. И начинаете жарить.... Теста наливайте не много. Красивее блины будут.. .
Да, перед началом жарки смажьте (чуть чуть) сковороду маслом и хорошенько накалите!! ! Успехов!
Татьяна Шакенова
Татьяна Шакенова
58 799
Лучший ответ
Блинчики по-французски от Меган Фокс

Что нужно:
1 cт. муки
1 стакан молока
3 отборных яйца
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки сахара
Щепотка соли

Варианты начинки:

Сырная:
100 г сливочного сыра
1 яйцо
1 ч. ложка сахара
Ваниль по вкусу
Соль
Черничная:
1,5 стакана черники
2 ст. ложки сахара
1/8 ст. ложки корицы
1/8 ст. ложки имбиря

Как приготовить блинчики по-французски от Меган Фокс:
Взято отсюда:
Смешать все ингредиенты до получения однородной массы без комочков, дать постоять не менее 30 минут (можно, если готовишь впрок, убрать тесто в холодильник на 1–2 дня) .
Жарить блинчики на растительном масле в хорошо прогретой сковороде с толстым дном, наливая тесто тонким слоем. Переворачивать и снимать блинчики очень аккуратно, тонкой лопаткой, помогая пальцами. Готовые блинчики прокладывать на блюде вощеной бумагой, чтобы не слежались.
Подавать блинчики с фруктовой нарезкой, сладким сиропом или приготовить начинку по вкусу из сливочного сыра, ягод, фруктов, свернув блинчики в виде конвертиков или трубочек.
Блинчики по-французски от Меган Фокс готовы.