Какой десерт можно приготовить с клубники?

Чудо-десерт" с клубникой

Состав

яичные белки - 2 шт,
сахар - 0,75 стакана,
клубника - 1,5-2 стакана (наполнить стакан целыми ягодами)
Приготовление

Ягоды вымыть, и обсушить.
Охлажденные белки влить в чистую (!) миску и взбивать миксером до образования легкой пены (взбивать ~20-30 секунд) .

К белкам добавить сахар и ягоды.

Взбивать миксером на высокой скорости до образования довольно густой массы.

яично-ягодная смесь в процессе взбивания

Разложить получившийся десерт в креманки, украсить ягодами клубники и, по-желанию, листиками мяты.
Если чудо-десерт разложить по креманкам и заморозить - получится настоящее "чудо-мороженое" :)

"С" клубники ничего приготовить нельзя

Клубничный мусс на 2 порции: 250г клубники заливаешь стаканом воды и кипятишь 15 минут. Затем протираешь через сито, пюре выкладываешь в кастрюлю, добавляешь 2 ст. ложки сахараного песка, 1 ст. ложку лимонного сока, доводишь до кипения и струйкой всыпаешь 1 ст. ложку манной крупы, варить, помешивая, минут 15. Снять с огня, остудить, помешивая. Затем массу взбить миксером и выложить в креманки, украсить чем хочешь.

А я просто клубнику перетираю толкушкой для пюре, добавляю сахар по вкусу, и ем с белым пшеничным хлебом и молоком, или еще лью сливок в перетертую клубнику, тоже сахар по вкусу и прото так ем, вкуусно.

коктейль, клубника, мороженное, молоко, тертый шоколад.

хочу поделиться рецептом десерта, правда не клубничного а апельсинового: выжать сок из 3-4 крупных апельсинов, если апельсины очень сладкие добавить немного лимонного сока, поставить на огонь варить, в отдельной посуде смешать ст ложку крахмала, лучше кукурузного с небольшим количеством воды и осторжно добавить в кипяший апельсиновый сок, немного проварить до небольшого загустения иубрать с огня, налить в небольшие пиалы и подождать пока остынет, когда остынет в центр каждой пиалы положить не очень густые сливки и немного листочков мяты Десерт готов