Десерты, сладости, выпечка

скажите ваши рецепты манника))) пожалуйста

Арина Карпова
Арина Карпова
2 735
Самый вкусный рецепт, пеку 3 раза в неделю детям. Рецепт: 1 стакан кифира заливаем в 1 стакан манки, пусть набухнет часа 2,но можно и меньше если не терпится. Потом пол пачки маргарина, а лучше масло сливочного берем и растапливаем и смешиваем с 1 стаканом сахара и в смесь к манке, далее берем 2 яйца немного взбиваем и в смесь, потом 1 стакан муки, МОЖНО ЧУТЬ МЕНЬШЕ и все перемешиваем, да еще 1 чайная ложка соды, еще ванилина можно и в духовку, пока верх не станет коричневым... Вкуснятина! Приятного кушанья1
Tanyusha Tanyushka
Tanyusha Tanyushka
1 436
Лучший ответ
Ирина Ромась А можноещё добавлять орешки, курагу, бананы, цукаты и т.д.
Арина Карпова у меня близко к вашему получился, только я сметану вместо кефира, промазала за минуту до конца сгущенкой слегка с верху... и чуточку пудры ну а внутрь немного цукатов разных. получилось вкусно ну и очень хорошо для первой моей выпечки)
Арина Карпова все таки каждый свой рецепт формирует на свой вкус, подруга ничего не добавляет...)))
Румяный манник
3/4 стак. манной крупы немного залить молоком и добавить 3-4 ст. л. сметаны и оставить на 20-30 мин. , чтобы манка разбухла. Добавить 1/2 стак. муки, около 1 стак. сахара, 2-3 яйца, щепотку соли, можно немного ванилина или ванильного сахара, соду на кончике ножа, горсть промытого и просушенного изюма (изюм обвалять в муке, чтобы в пироге был равномерно, а не упал на дно) . Хорошо перемешать. Тесто должно получиться не густым. Вылить в форму, тщательно смазанную маргарином. Выпекать в духовке на небольшом огне до готовности (минут 30-40 примерно) . Приятного аппетита!
эмм. . я давно его не готовила, но вроде: 2ст кефира, 1ст сахара (ну или пол стакана, смотря насколько любите сладкое) , 1ст манки, мак и можно корицу... .
ну и запечь в духовке до золотистой корочки)