Десерты, сладости, выпечка

Кто манник с творогом делал? Есть какие-нибудь нюансы? Ну, и Ваш рецепт, пожалуйста.

Рецепты и в интернете есть. Интересует практический опыт!
....И пойду стряпать
примерно 1-1,5 творога, 3-4 яйца, 5-6 ложек манки, ложка майонеза или очень жирной (деревенской) сметаны, соль сахар ваниль по вкусу. Перемешиваешь на протвинь выстланный пекарской бумагой мин 20 - и готово. я добавляю еще изюм, но не всегда
Ирина Коваленко
Ирина Коваленко
83 215
Лучший ответ
***айсулу*** ***нурманкызы*** 1, - 1,5 это стакана? а какую высоту заливаете в форму, если 20 мин печь? обычно 30-50 мин, в зависимости от печки и толщины
Манник с творогом))))))))))) Это называется творожная запеканка!
Готовлю периодически.
Творог+манка+яйцо+тёртое яблочко+изюм+ваниль.
Маша Коленкина
Маша Коленкина
99 229
Самый простой и самый вкусный у меня получился на сметане))) Пробовала на кефире и даже ряженке... Там все просто, нужно взять сметану и манку примерно один к одному, смешать заранее, чтобы манка немного набухла! Яйца взбить с сахаром и добавить к сметане с манкой! Потом все переложить в смазанную форму и выпекать около получаса при температуре 180 градусов...
Манку предварительно смешать со сметаной или кефиром, что бы набухла. Творог лучше влажный. Чуток ванилина. Сверху смазать сметаной - получится золотистая корочка... выпекаю долго, форма смазана маслом и припудрена манкой.... первые минут 20 под фольгой, потом фольгу убрать потом еще минут 25-30 ( правда все духовки разные)... выбрать из формы полностью остывшим.... еще добавляю чуток натертой на самой мелкой терке морковки - для цвета... можно лимонную корочку потереть
Манник есть манник! Вот мой рецепт.
Манник с творогом и курагой — вкусное и полезное блюдо. Сытная и сочная, румяная и ароматная домашняя выпечка.
Ингредиенты:
творог — 500 граммов,
сметана, у меня жирная — 3 стол. ложки,
манка — 1,5 стакана,
сахар — 1 стакан,
ванильный сахар — 1 пакетик,
яйца — 3 штуки,
сода — 1 чайная ложка,
лимонный сок — 1 стол. ложка,
курага — 100 граммов.
domashnyayaeda.ru/vipechka-i-desertu/mannik-s-tvorogom-i-kuragoj