как из хлеба сделать сухарики?

Если он стал одним большим сухариком, то его лучше смолоть для панировки. А сухарики сделать так - порезать нормальный хлеб на кусочки и в духовку.

Если он совсем твёрдый, подогрейте в микроволновке и быстро нарежьте кубиком. Самые любимые сухарики мужа-хлеб выкладываю на противень, хорошенько сбрызгиваю растительным маслом (можно нерафинированным), посыпаю измельчённым чесноком, солью и перцем (либо приправой, например, для шашлыка, для курицы и т. д) . И в духовку, до хруста, периодически помешивая) А, если сухарики из чёрного хлеба-режу соломкой, на смазанный противень, и поливаю майонезом с чесноком) Соль, перчик)

Любой хлеб режу на кусочки и кладу в разогретую духовку.
Не знаю, получится ли из засохшей булки сделать сухарики.
Можно сбрызнуть её водой и недолго подержать в горячей
духовке, тогда станет мягче. Сможете порезать и засушить.

Разрезай на кубики - ложи на лист (надеюсь знаешь, что это) - в печку. Ждешь пока они подрумянятся или начнут пахнуть - втаскиваешь -10-20 минут подождать. Всё можно кушать.
Если хлеб вообще не режется, то поломай его и через старую (ручную) мясорубку. Для котлет пригодится или отбивных.

Намочить водой и в духовку.. . Потом достаешь, если есть желание, то можно поесть хрустящего хлеба, если нет, то порезать брусочками или кубиками, и еще на чуть-чуть в духовку.. . Очень вкусно бросать такие сухарики в суп или борщ...

Распилить на маленькие кусочки или молотком разбить

Прогрейте в микроволновке затем нарежте на мелкие кубики и обжарьте на масле и добавьте любые приправы, слегка присолите.

если хлеб зачерствел кирпичиком (целый) , то поставьте его в духовку на 10 минут или в микроволновку на минуту он размякнет, вы его порежете на кубики и сушите в духовке. Хранить лучше в стеклянной банке.

Я все корочки (остатки) режу на сухарики. Если кусочки были целые не закусанные то на сухарики, а если откусанный то сушу измельчаю в мясорубке и использую как панировочные сухари.

Если Вы имеете в виду панировочные сухарики, то недавно я эту технологию освоил. Получилось неплохо:
У меня сухари были немного недосушены, и я их наложил в открытую сковородку и поставил на минимальный газ, только для того, чтобы они досушились. Затем досушенные сухари нужно либо потереть на мелкой тёрке, либо истолочь в ступке небольшими порциями. А потом - на сковородку и на средний огонь, постоянно помешивая и подливая подсолнечное масло опять же минимальное количество: чтобы сухарики чуть-чуть пропитались.
И самый лучший соус для этого изыска - тёртый чеснок (примерно 1 головка) перемешать со сметаной в общем объёме около 200 г. Соотношение сметаны и чеснока отрегулируете в последствии по вкусу.
Заправлять это можно грибные блюда, обжаренную цветную капусту, и стручковую фасоль. Приятного аппетита!

нарезать мелко выложить на противень посолить и пожарить в духовке до желаемого цвета