Купил тесто, хочу домашние беляшики состряпать, как попроще это сделать?

БЕЛЯШИ ДОМАШНИЕ

Время приготовления: 1 час + 30 мин

Ингредиенты: Для дрожжевого теста:
0,5 л. теплой воды,
2 ст. л. сахара,
2 ст. л. подсолнечного масла,
1 ч. л. соли,
1 ч. л. соды,
50 гр. дрожжей,
мука

Для фарша:
250 гр. свинины,
250 гр. говядины,
2 большие луковицы,
перец, соль,
0,3 стакана ледяной воды

Инструкции: Хорошо то, что для рецепта не нужен фритюр, все-таки, это не очень полезно. А беляши получаются удивительно вкусными и на них не затрачивается много времени, тесто не требует обмесов и особого мастерства, справится и дилетант. Кто решится сделать - тот точно не пожалеет!! ! Мои умяли все блюдо и требуют делать почаще, а они у меня балованные :) Я подавала со сметаной. Жаль нет фоток, не успела сфотографировать :)

Развести в воде дрожжи, добавить сахар, соль, масло и соду. Я муку добавляю на глаз, но сильно "забивать" тесто не нужно, пусть немного к рукам прилипает (во избежание этого, кстати, можно смазать руки постным маслом) .

Когда тесто готово, нужно положить его в пакет (я беру "пакет для мусора", т. к. тесто будет подходить и ему нужно будет пространство) и засунуть на 40 мин в ХОЛОДИЛЬНИК. Если оно пролежит там дольше, страшного ничего не будет. За это время приготовить фарш. Потом тесто делим на маленькие шарики, из которых делаем лепешки диаметром 10 см. В середину кладем фарш и закручиваем тесто по виду ватрушек, только с маленькой дырочкой посредине. Жарим на постном масле, в начале дырочкой вниз, затем переворачиваем.

Смотря какое тесто вы купили Сущществует около 60 видов теста Так что если Вы купили пряничное или песочное то беляшей Вам не поесть А если обычное дрожжевое то смело крошите мясо можно без мясорубки, добавляйте нарезанный кусочками лук перец соль, если любите фарш поплотнее вбивайте яйцо раскатывайте лепешками (не сильно толстыми мм -4 -3) выкладываете по центру фарш и подворачиваете треугольником делая по краям защипы Затем обжариваете на сковороде в течении 15 минут с двух сторон и у вас получится обьеденье

Все просто! Необходим фарш, лук и зелень. И жарь до готовности!