Десерты, сладости, выпечка
лежит дрожевое тесто. что сделать и с чем?
Пиццу:) Начинки могут быть разнообразными. Это зависит от вашей фантазии и наличия продуктов в вашем холодильнике. Я например делаю такие начинки: консервированные жареные шампиньоны, колбаса, маринованные огурцы, помидоры и сверху засыпать сыром. Чтобы она не была сухой можно смазать низ пиццы кетчупом или майонезом. Чтобы была более ароматной, можно посыпать приправой, какая вам по душе. В общем импровизируйте.
когда мало времени, я делаю пирог: раскатываю половину теста, ну, или растягиваю руками, выкладываю начинку: либо творог с курагой, сахара надо добавить, либо рис с рыбной консервой (лосось) . Разравниваю начинку, накрываю сверху вторым пластом теста - и в духовку.
Если есть время, режу зеленый лук и вареные яйца. Тут соли можно побольше. И делаю пирожки, жарю на растительном масле
Если есть время, режу зеленый лук и вареные яйца. Тут соли можно побольше. И делаю пирожки, жарю на растительном масле
Да просто оладышек постряпай со сметанкой!
Когда есть дрожжевое тесто, я делаю пирожки с разными начинками. Сегодня к обеду буду печь беляши, пирожки с картошкой и жареным лучком, и еще с яблоками.
пирожки - с капустой, картошкой, ливером, яйцом_и_луком, яблоками, джемом
беляши, пельмени - с мясом
пирог - с рыбой
булочки - с сахаром, корицей
беляши, пельмени - с мясом
пирог - с рыбой
булочки - с сахаром, корицей
Пирожки с картошкой конечно!! ! Только меня позвать не забудь)))
я недавно делала такой рулет - фарш обжарь вместе с луком, соль-перец, пускай остынет. дрожжевое тесто раскатай, нарежь полосками, на полоски выложи фарш и сделай трубочки. потом так трубочку за трубочкой скручивай, пока не получится рулет. смазай яйцом и посыпь, если есть, кунжутом. если нет - значит не надо.
очень вкуссно получается, можно также сделать с грибами, или капустой. .

очень вкуссно получается, можно также сделать с грибами, или капустой. .

просто нарезать полосочуи, осыпать кунжутом и в жуховку. Приготовьте фаршмак и макать в него эти палочки и есть. вкусно!!!
Я курник хочу, дадите знать когда подойти. А так, много чего, и пирожки, начинка всяческая. и пироги и т. д...
Ирина Ахунова
а курник с чем кроме курицы
Плетенка с изюмом
Ингредиенты:
Для теста:
150 г муки
15 г дрожжей
150 мл молока или воды
30 г сливочного масла или маргарина
50 г сахара
1 чайная ложка соли
1 яйцо
100—150 г изюма
Для смазки изделия и формы:
яйцо
сливочное масло
Из молока, яйца, дрожжей, муки и соли замесите дрожжевое тесто, а чтобы оно лучше подошло, поместите емкость с ним в теплое место.
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5—1 см. Поверхность раскатанного пласта смажьте яйцом и обильно посыпьте сахаром.
Равномерно распределите по центру изделия предварительно промытый горячей водой и просушенный изюм. Одной стороной пласта прикройте начинку, а на противоположной стороне сделайте ножом диагональные надрезы длиной 5 см.
Заверните вторую сторону пласта и уложите надрезанные полоски крест-накрест друг на друга, чтобы получилась плетенка. Выложите изделие на смазанный маслом противень и выпекайте при температуре 190—200° С в течение 15—20 минут. При употреблении отдельно подайте фруктовый компот.
Ингредиенты:
Для теста:
150 г муки
15 г дрожжей
150 мл молока или воды
30 г сливочного масла или маргарина
50 г сахара
1 чайная ложка соли
1 яйцо
100—150 г изюма
Для смазки изделия и формы:
яйцо
сливочное масло
Из молока, яйца, дрожжей, муки и соли замесите дрожжевое тесто, а чтобы оно лучше подошло, поместите емкость с ним в теплое место.
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5—1 см. Поверхность раскатанного пласта смажьте яйцом и обильно посыпьте сахаром.
Равномерно распределите по центру изделия предварительно промытый горячей водой и просушенный изюм. Одной стороной пласта прикройте начинку, а на противоположной стороне сделайте ножом диагональные надрезы длиной 5 см.
Заверните вторую сторону пласта и уложите надрезанные полоски крест-накрест друг на друга, чтобы получилась плетенка. Выложите изделие на смазанный маслом противень и выпекайте при температуре 190—200° С в течение 15—20 минут. При употреблении отдельно подайте фруктовый компот.
Ирина Ахунова
ниче не поняла
Похожие вопросы
- Дрожевое тесто не поднялос, что делать?
- Как сделать дрожевое тесто?.
- Можно ли сделать дрожевое тесто без молока и яиц?
- как быстро сделать дрожевое тесто для пирога с ревнем?
- как сделать дрожевое тесто?
- Сколько примерно всходит дрожевое тесто???
- как приготовить дрожевое тесто на пирожки
- 2 в 1! нужно 1) какое и как готовится тесто на пиццу 2) дрожевое тесто для булочек
- как приготовить дрожевое тесто, кто знает подскажите. спасибо
- дрожевое тесто на пирожки....