Десерты, сладости, выпечка

Посоветуйте какой-нибудь ВКУСНЫЙ рецепт яблочного пирога пожалуйста!! Вот чтобы и не сложный, но очеень , очень ВКУСНЫЙ!

Пирог Цветаевский (эльзасский)

Вымесить тесто и взбить крем. Очистить и порезать тонкими ломтиками яблоки. Посыпать их корицей и перемешать. Форму смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями. На дно формы руками выложить тесто. На него положить кусочки яблок и залить кремом. Выпекать 40 минут при 180°. Пирог особенно вкусен на второй день.

Тесто: 1½ стакана муки, ½ стакана сметаны, 50 г сливочного масла, ½ ч. л. пекарского порошка
Начинка: 1 кг яблок, ½ ч. л. корицы
Крем: 1 стакан сметаны, 1½ стакана сахара, 1 яйцо, 2 с. л. муки

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=XHeLIllnEPM&feature=related
Римма Рахмангулова
Римма Рахмангулова
51 627
Лучший ответ
Яблочная шарлотка
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
2 ст. ложки сметаны
2-3 яблока
ванильный сахар по вкусу
Яйца хорошенько взбить с сахаром. Добавить муку, все хорошо взбить. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) . На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от формы) .
Елена Алиева
Елена Алиева
53 546
спеки шарлотку....
Вчера навещали родителей, мама к чаю подала а-ля штрудель! как я поняла, купила в магазине обычное замороженное тесто, раскатала его, во внутрь положила кислые яблоки, грецкие орехи и корицу, верхушку украсила вишней. За уши не оттащишь!
Тесто:
6 яиц смешать с 6 ст. ложками сахара и 1 ст. ложкой мёда (если его нет можно добавить ещё 1 сахара) , добавить пакетик ванильного сахара, растопить пачку маргарина и вылить в миску с яйцами и сахаром, добавить примерно 2 стакана муки, взбить миксером или венчиком, пол чайной ложки соды погасить уксусом, ещё раз перемешать.
Начинка: яблоки помыть и нарезать тонкими пластинками (5-6 шт.) , добавить изюм (заранее вымыть и залить кипятком) , добавить немного сахара и молотой корицы.
на дно формы вылить около половины теста, выложить начинку, залить оставшимся тестом, сверху украсить яблочными дольками.

можно во вторую часть теста добавить немного муки и скатать из него длинные трубочки и украсить пирог решёткой.
Раиса Каримова
Раиса Каримова
13 042
Ловите самый вкусный и простой рецептик!! !
Раньше приходилось возиться с тестом, а недавно нашел замечательную штуку - готовую мучную смесь "Шарлотка"! Теперь готовлю только с ней, очень экономит время, а по вкусу ничем не отличается)

Развел со стаканом воды, яблоки нарезал, залил, поставил печься на пол часа и все)
Яблочная шарлотка

Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты: 3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
4 яблока

Инструкции: Яйца взбить с сахаром, добавить муку и все тщательно перемешать. Форму смазать маслом. Яблоки вымыть, нарезать дольками, положить в форму и залить тестом.

Вариант первый - для начинки к яблокам добавить разобранные на дольки мандарины
Вариант второй - для начинки использовать ревень (можно мороженый) , нарезанный на небольшие кусочки и очищенные от кожицы и нарезанные кольцами киви.
1 стакан сахара
1стакан муки
6 яиц
3 средних яблока

Сначало нужно хорошо взбить яйца, постепенно добавить сахар и еще раз взбить. Так, что бы сахар растворился. К этой смеси добавить стакан муки и нарезаные кубиками яблоки. Тесто должно получиться жидковатое. Вылить в форму. Но на форму нужно положить бумагу для выпечки и смазать небольшим количеством сливочного масла или три капли растительного. И запекать 25-30 минут! Вкуснятина!
да, шарлотку спечь, легче всего) рецептик правильно написаль) удачи!!

Похожие вопросы