хочу испечь маленькие пиццы, подскажите рецепт?

Пицца неополитанская

Ингредиенты:

Мука – 150гр. Салями – 100гр. Сыр – 100гр. Томатный соус – 3ст. ложки. Сливочное масло – 30гр. Чеснок – 5 зубчиков. Соль, базилик, перец, кориандр – по вкусу. Зелень для украшения.

Приготовление:

Развести в теплой воде дрожжи, добавить соль, немножко сахара и вылить в муку. Замесить не слишком тугое тесто, оставить его на 45 минут подойти. Пока тесто подходит, приготовить соус, для этого налейте немного воды в сковороду, добавьте сливочное масло. В растопившееся масло добавьте томатный соус, соль, кориандр, сушеный базилик, все хорошо перемешать. Раскатать из теста тонкую лепешку, смазать остывшим соусом.
Натереть на смазанную лепешку сыр, поверх него натереть сыр, сверху выложить колбасу, а затем посыпать все чесноком. Сверху затереть опять сыром, поставить в духовку, разогретую до температуры 220 градусов, выпекать от 15 до 25 минут. Готовую пиццу посыпать резаной петрушкой, разрезать, подавать горячей.

купите питу, это маленькие лепешки, продаются в хлебном отделе. Намажьте томатной пастой, добавьте свою любимою начинку и сыр... и в духовку... ну очень вкусно

так же как и большие.

Пицца на кефире-очень вкусно!
Тесто: 1 стакан кефира, треть ч. ложки соды, погашенной 1 ст. ложки уксуса, 2 яйца, 1,5 стакана муки.
Тесто вылить на смазанную маслом форму или сковородку, сверху любую начинку, например:
1)помидоры, сыр, сельдь, чеснок, масло, зелень петрушки.
2)томат-пасту, сыр, колбасу, грибы.
3)фрукты и т. д.
Приятного аппетита!!! !

Тесто, калбаса, сыр из бурды