скажите рецепт простого и вкусного десерта

Мороженное и шоколадка ))

Персик Мельба

(классический рецепт Огюста Эскофье от шеф-повара ресторана «Панам» Максима Шмелева)

Персик на 30 сек положить в кипящую воду, достать, обсушить, охладить и освободить от кожицы. Приготовить сахарный сироп из 1 л воды, 500 г сахара и ванильной палочки. Прокипятить сироп в течение 5 мин. и на 5 мин. погрузить в него персики, переворачивая, чтобы они одновременно пропитались сиропом. Вынуть персики, обсушить и полностью охладить. Затем разрезать пополам и удалить косточки. Заполнить дно большой креманки ванильным мороженым, сверху выложить половинки персиков и обмазать их малиновым пюре

800 г мороженого, 300 г пюре из малины, 8 персиков, 500 г сахара, 1 палочка ванили

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=e9PmYxhva0k
Фото http://wineandfoodmusings.files.wordpress.com/2011/01/dscn1202.jpg

Предлагаю попробовать легкий десерт по моему рецепту

250 гр протертого творога, лучше нежирного
125 мл молока
3-4 столовые ложки мороженного, лучше с фруктовым наполнителем
3 чайные ложки сахара
фрукты

Все, кроме фруктов, смешать. Взбивать миксером приблизительно 10 минут. Объем должен увеличиться раза в два. Охладить 1-2 часа в холодильнике, разложить в порционные вазочки. Перед подачей на стол украсить фруктами. Подходят любые ягоды или фрукты с нежной мякотью. Смородина, клубника, вишня, черника, абрикосы, киви, виноград и т. п. Если нет свежих, можно взять консервированные.
А еще гарниром к такому десерту может быть раскрошенный ржаной хлеб пополам с тертым черным шоколадом.

Фруктовый салат в корзинках (корзинки - тарталетки готовые покупаю сладкие!!!) , туда ложиться салат из бананов, груш, мандарина, винограда и клубники + еще что нить на ваше усмотрение... и сверху взбитые сливки...

Сметана, сахар, свежая клубника.
НЯМ - Ням

Чиз-кейк легче не бывает и до того вкусно я от него просто на седьмом небе от счястя

магазин==>взбитые сливки==>счастье =)