Подскажите рецепт кекса (самый простой).

Купить в магазине или на http://gotovim-doma.ru/

Кекс в кружке:
4 столовых ложки муки
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки какао
1 яйцо.
тщательно перемешать до однородной массы
затем добавить 3 ст. ложки молока и 3 ст. ложки растопленного сливочного масла
опять перемешать
поставить массу в кружке в микроволновку на 3 минуты, установить мощность 1000вт.

очень вкусно. за неделю раза три себя им побаловала

Ингредиенты
1 баночка сгущенного молока (380г)
1 яйцо
1 лимон (150 г)
100 г крахмала
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
150-200 г муки

Рецепт приготовления

Смешать яйцо и сгущенку.
Добавить сок лимона.
Добавить крахмал, перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку, замесить не сильно густое тесто.
Формочку немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Чтобы проверить готовность кекса, проткните его спичкой, если она сухая - кекс готов.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

банановый кекс ( просто а главное абалдено вкусно! )
2яйца,
ванилин,
маргарин,
2банана,
сахар,
сода гашеная 1ч ложка,
мука
бананы почистить и раздавить вилкой, добавить яйца и сахар, маргарин и соду все хорошенько перемешать. добавить муки и замесить тесто ( не густое! )

Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять наполовину) , поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.

пока кексики не остыли посыпать сверху сахарной пудрой! и вуаля вкусные ароматные банановые кексики готовы к потреблению!!!!

Можно приготовить творожный кекс: )
Ингредиенты для "Творожные кексы"

Творог — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 200 г
Изюм — 4 ст. л.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 3 шт

Растопить масло.
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель.
Постепенно добавлять просеянную муку.
Я еще добавила по собственной инициативе содержимое 1 стручка ванили, очень ароматно.
Изюм промыть, обсушить, смешать с 1 ст. л. муки, добавить в тесто.
Разогреть духовку до 180 *.
Формочки для кексов заполнить тестом. Выпекать 20 -25 минут.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.
Написано, что из указанного количества получается 20 кексиков. У меня творога больше было, я пропорции увеличила, кексиков было 25.
и готово)