Помогите вспомнить рецепт!

песочное тесто .
--------------------------------------------------------
3 стакана муки
300 г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахарного песка
2 яйца
сода на кончике ножа
1 ч. ложка лимонного сока
ванильный сахар по вкусу

У меня этот рецепт идет под заголовком Насыпной пирог.
Ингредиенты для "Насыпной пирог "Проще некуда""
Мука — 3 стак.
Маргарин замороженный (можно заменить сливочным маслом - по желанию) — 1 пач.
Сода (щепотка)
Соль (щепотка)
Начинка (любая сочная, поясню ниже) — 300-400 г

Бабушкин пирог

маргарин - 200-250 г
сахар - 220 г
сметана или кефир - 20 г
яйцо - 2 шт.
сода - 1/2 ч. ложки
уксус - 1 ст. ложка
мука пшеничная - по консистенции теста
повидло или джем - по вкусу

Способ приготовления блюда:
Маргарин взбивают до пышной массы, добавляют сахар, сметану, яйца и растворенную в уксусе пищевую соду, хорошо размешивают и всыпают муку (ее берут столько, чтобы получилось легкое, пластичное тесто) . Быстро замешивают.

Тесто, оставив небольшое количество, равномерно распределяют на дне формы или на листе, смазывают тонким слоем повидла или джема. К оставшемуся тесту подмешивают муку, чтобы оно было круче, затем на терке с крупными отверстиями натирают его на пирог, поверх повидла.

Выпекают 20 минут при 200 °С.

Готовый пирог освобождают от формы, кладут целиком на блюдо или нарезают на порции. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

пачка маргарина, 1 ст сахара, 1 яйцо (можно без него, я пробовала, все равно получится), 3 стакана муки, пол. ч. ложки соды гасить лучше лимонным соком, ванилин или цедру лимона или корицу-кому что нравится. Все руками перетереть в крошку, а далее вы знаете. Этот пирог как палочка-выручалочка, получается много вкусно и быстро.

тертый пирог это называется

250 гр магарина
стакан сахара
чайную ложку соды гасить уксусом
4 стакана муки,

сахар-100г. масло сливочное-200г. мука -270 г. крахмал-30 г. 1яйцо (только желток)